我国的医疗和科技水平有了很大的提高，临床很多疾病得到了一定的治愈，还是有许多疾病严重威胁着人们的健康和生命安全，在人们当中所围绕，不少医学专家提出，治疗疾病不如预防疾病，任何药物和手术都是有一定的风险和后遗症的，某些疾病虽然能够被治愈，但对身体其他部位也有一定的损伤性。
据不完全统计，我国患有脑梗的患者在全世界居于首位，在如今脑梗的患者不仅老龄化，逐渐步入年轻化，导致这种现象的发生，大多是生活不良习惯和饮食不节制、经常熬夜通宵有密切的联系。
脑梗的发生，是由高血脂出现过渡而成的，血脂水平不断提高，脑梗的患者也会随之增多。不少高血脂的患者表示，导致血脂水平的提高是油腻的肥肉所造成的，这只是一方面，专家与医生都表示与肥肉没有较大的关系，这一物才是罪魁祸首。
01
案例
来自山东菏泽的赵先生，今年49岁，是一位蔬菜倒卖者，每天早上3点就要外出拉货送货，没有吃早餐的习惯，在饮食上非常的不规律，不节制，为了解决早餐和午餐通常都会去快餐店里的宿食，一日两餐已经成为了赵先生的习惯。
在半年之前，赵先生突然感觉到，头晕目炫，并伴随恶心，呕吐的症状，妻子见状，连忙带他去了医院检查，在通过。医生一系列检查赵先生被诊断出高血脂。
医生看出赵先生的担忧，于是安慰的说：你这个年纪，患有高血脂的人数太多了，不少年轻人也患有高血脂，在平时上一定要注意饮食，尽量选择清淡的饮食才能控制血脂的水平。
医生给赵先生开了几瓶降血脂的药物，高血脂作为三高当中的一类，威胁人们的疾病，赵先生格外重视，回家之后按照医生的指导。通过控制饮食来改善血脂的水平。
在一个月之前，赵先生。向往前一样去送货，却没成想刚上车，突然感觉眼前一黑，重重的昏倒在地，被妻子其实看到送往医院，通过检查结果却得知高血脂不但没有减轻，反而逐渐增高，医生建议赵先生住院观察一段时间，如果观察来确定诱因。
02
医生表示：这一物或是罪魁祸首
赵先生和妻子非常纳闷，明明按照医生的指导，积极控制饮食，通过按时吃药，来调节血脂水平，怎么还会诱发血脂增高的风险呢？经过医生询问，赵医生的饮食结构才发现，导致血脂水平增高的原来是这一物。
赵先生在得知患有高血脂这一疾病，把肥肉以及过多的油腻食品都给戒掉了，却没有戒掉吃糖的习惯，平时在跑车过程中，通过吃一块儿糖来解决困乏的症状，久而久之就养成了吃糖的坏习惯，医生表示，正是因为经常吃糖，才导致血脂升高，并且加重的。
03
吃糖为什么会引起血脂水平的升高？
很多人表示高血糖的人群才能控制糖分的摄入吗？为什么血脂高的人群还要控制吃糖？
主要是由于这一点，糖分进入人体之后也会通过胃脏进行分解吸收，过多的糖分摄入，很容易导致体内的糖量剧增，导致体内积累过多的脂肪，堵塞血管的运行水平，是血管的压力不断增加，从而诱发血脂升高。
04
除了糖之外，以下两种食物也不要多吃
1、蛋白质
蛋白质也就是鸡蛋是日常生活当中餐桌上最常见的一种食物，鸡蛋当中含有较多的丰富优质蛋白质，但也同样含有较多的胆固醇，胆固醇水平是人体的“清道夫”，主要维持人体的生理均衡，高血脂的人群在平时的饮食原则就是以高蛋白、低脂肪、低胆固醇为主，过多摄入鸡蛋很容易导致体内的胆固醇含量剧增，从而诱导生理均衡紊乱，容易诱发冠心病以及动脉粥样硬化的发生。
因此高血脂患者不建议吃鸡蛋，容易导致体内的胆固醇含量较高，打破生理均衡，不利于康复，多吃一些降脂的食物，能够促进人体脂质代谢。
2、腌制的咸菜
研制的咸菜既美味又便利，深受广大人民的厚爱，一日三餐通过他的搭配也会增加人体的食欲，对于高血脂患者来说，腌制食品不是一种好的物质，还会增加体内的血脂水平。
腌制食品在制作过程中，为了增加它的鲜味会加入大量的食用盐以及其他的调味品，这些物质经过时间的推移，空气当中的有毒物质不断的在挥发，导致食用盐转化为钠离子，过多食用这种物质，很容易导致体内的血值水平不断的增高，使血管而造成软化，不利于心脑血管系统的健康。
结束语：人体的疾病是需要大家认真呵护和预防的，一定要正确认识高血脂的重要性，不要过度让他伤害身体的血管，导致血管软化，从而诱发心脑血管疾病的风险。