职场中竞争还是非常激烈的，因为在这样复杂而且勾心斗角的地方，很多同事都开始互相的抱怨，明里暗里使用各种各样的手段，归根结底就是为了升职加薪。喝酒和吃饭是中国人情社会一直无法避免的一种社交方法。
为了谋生、建立关系，获得提升和加薪，获取更多的资源和机会，应酬是必要的。在职场上，不只要靠高情商过关，还要知道怎么读懂别人的心思。有一个词叫作 "识趣"。假如你不明白，很可能会触碰到领导的禁忌，如此一来，不用说提升和加薪了，估量连最简单的工作都会受到影响。
前段时间，有网友评论道：
我和领导出去吃饭，领导说，你去催一下菜。我自作聪明，一拍屁股开溜了，留下老板和漂亮的女秘书。第二天老板说你被开除了，我等了一晚上，怎么一个菜没上？
看起来是网友开了个玩笑，实际上透漏着深刻的社交法则：
一个人搞砸饭局，等于搞砸自己的饭碗！
宾主尽欢，永远大于吃饭喝酒
有人说，成年人的社交，从饭局开始。
前段时间，朋友跟我吐槽新来的同事傻乎乎的不懂事。
小王是销售部门的新员工，领导为了扶持新员工，专门邀请大家聚餐。
结果小王迟到了10分钟，还让许多老员工等了很久，大家都对他有了看法，领导知道新人不懂事，便没有吭声。
结果到了夹菜环节，小王不仅不管别人，只顾着自己吃饭，还不停地转桌子，老员工四目对视，表示无语。
最后这位新人，实习期没过就被狠狠开除！
马云很喜欢从酒桌上观察一个人“是否可用”，他说：
“那些爱面子、不会喝酒硬喝，喝完还出丑的人，不可用；那些明明酒量还可以，却装着不会喝、劝别人喝的人，为人奸诈，不可用；知道自己酒量多少，适度喝，不劝酒的人，可以用。”
在职场饭局中，必须要懂得察言观色，赢得领导和同事的信任，才能实现逆袭突围！
会活跃气氛的，才是职场高手
酒局，是职场高手，展示情商和幽默能力的最佳途径！
毕竟，饭局不是办公室，要的是开心和放松的气氛，这时候，一个活跃气氛的“开心果”，能把正常饭局带得风生水起，最终圆满结束。
下面教你几招活跃气氛的关键点，很快你就能成为酒局的核心人物！
1、调查需求：在饭局前，你就要准备一些祝酒词，在饭局上说什么话，做什么事，才能体现你对领导的尊重，还能展示出自己的人格魅力。对于参加饭局的同事，要了然如胸，要知道：参加饭局的领导有哪些、各位领导和客户的习惯、忌口，喝什么酒、抽什么烟。2、准备话题：提前准备故事和话题，话题要适用性强，讲些大家都关心的话题，生活、工作、爱好等。3、适时抛出：在冷场时，要及时起哄，活跃气氛，并且学会开玩笑，学会自嘲，关键在于能够把所有人调动起来。
觥筹交错间，往往能够看出一个人的能力如何！
希望你能从活跃气氛开始，展现出自己的社交能力和智慧。
懂得饭局礼仪，人缘才会越来越好
有人说：小小的餐桌上藏着经商的乾坤，推杯换盏中亦有谈判的智慧。
有些礼仪，必须要懂得，才会符合饭局规矩，不会让别人笑话。
1、入座礼仪
当你入席时，要先用手把椅子向后拉一些再坐下，切记不要用脚将椅子推开。如果你是男士，要懂得拉开椅子请女士入座。
用餐前要注意坐姿，身体要坐直，手要放在膝盖上，不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。
2、饮食礼仪
在商务场合，不要点大蒜、韭菜等食物，以免产生口气，影响形象。贴心一点的，可以在兜里装上些薄荷糖，用于清新口气。
在正式的宴会场合，尽量不要打电话。一定要离开餐桌，要懂得礼貌地和同桌就餐的人说一声：“对不起，我出去接个电话”。
不要随便给别人夹菜，夹菜时，要多问问别人是否有饮食禁忌，千万不能随便夹菜，夹菜时要用公筷。
3、敬酒
敬酒，要等前三杯集体敬酒活动结束后，自由活动的敬酒环节才能敬酒。
敬酒也有顺序，先敬比你级别高的领导。只要是领导，你别疏忽了某一个就好了，一定要数全。
我们没有一个人可以脱离这个社会来独立存在的，我们进入社会在酒桌上的交谈就变得超级多了。聪明的人，他们知道什么时间该讲什么话。这是我们进入社会之前要学习的必修课。讲场面话这也成为了应酬的技巧和为人处世的智慧。
中国式的饭局，饭局的读心术这我们成为在中国式饭局当中的重中之重。我们学会这些思考就可以让我在饭局当中做到游刃有余。
在这里郑重推荐一套台湾大作家、高级经济师郑德明先生写的饭局酒局人脉丛书，共有3本，这套书篇篇入骨、字字珠玑、品相不凡：
第一本：《中国式饭局人脉学》：在饭局上，和陌生人、老板、同事、下属、客户、哥们儿，怎么吃，怎么聊，这本书里能给到你答案。
第二本：《中国式饭局读心术》：这本书从饭前设局，到饭后跟踪，以实例传授你一套饭局读心术阅人术，让你从用嘴到用“心”吃饭，察言观色读懂人心，抵达财富彼岸！
第三本：《中国式酒局应酬学》：这本书用简洁的表达，经典的案例详细解读了酒局的来龙去脉，告诉我们在不同的场景、情景下祝酒及挡酒的技巧，以及酒场规则、酒桌生意、如何健康饮酒等等。
在中国，学会了饭局的规矩，其实你就成功了80%，而这些规矩，不是只能靠前辈指点，或者自己踩坑才能学到的，看书之后实践才是效率最高的方式，今天小编胖推荐的这套书，定能让你在饭局上少走弯路！
如果能读懂这套书，可以说啥饭局、酒局都不害怕了，能让你在酒局、饭局上混得更好，直接影响到你的升职加薪，简直不要太划算！
读完，实践起来，你一定能驰骋酒局、饭局，让身边的人对你刮目相看！
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百VV 中国式饭局人脉学+读心术+酒局应酬（全3册）
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