辽宁葫芦岛这四种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？

葫芦岛，辽宁省地级市，地处辽宁省西部沿海，是中国国际泳装文化博览会等活动的常驻举办城市。境内自然景观和人文景观达40余处。全市总面积1.04万平方千米，人口276.4万人。著名的景点有：兴城海滨、觉华岛等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！

兴城梭子蟹是辽宁省葫芦岛市兴城市的特产。兴城梭子具有蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品的特点。在地球上275 种蟹类中，梭子蟹的经济价值最大。常见的有红星梭子蟹、运海梭子蟹和三疣梭子蟹等。

荷包猪是东北民猪的一个小型类群，因其外形酷似“荷包”而得名。是自然形成的原始优良地方品种，已有三百多年的形成历史，属于肉脂兼用型品种。主要分布于辽西交通不便的山区一带——葫芦岛市建昌县和朝阳市凌源、喀左，朝阳三县与建昌接壤的地方。

绥中水豆腐是辽宁省葫芦岛市绥中县的特产。绥中的水豆腐很有名气，不仅本地人喜爱吃，外地人来绥中也都争先恐后地来品尝。绥中水豆腐不仅吃法讲究，他的做法也很独特。做豆腐要用质量较好的黄豆。之前要挑选豆子，把臭的虫蛀的挑出去。然后用凉水或温水浸泡豆子，待豆子充分膨胀后，用磨磨成浆，磨得越细越好。

葫芦岛大枣是辽宁省葫芦岛市的一个地方特色产品，主产于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村。板石沟大枣个大皮薄，肉厚核小，营养丰富。除含糖以外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。板石沟大枣已有200多年的栽培历史。