首先给各位介绍一下，柘林水库如今改叫庐山西海了，但是上个世纪，他一直都叫柘林水库。
自从上世纪50年代北京开始搞所谓“十大建筑”，全国各地纷纷向首都看齐，也搞了不少N大建筑。小山沟里的柘林水库工地也不落后，我总结了一下，有五大建筑。下面，我给大伙儿逐一介绍：
一、大饭店
这个大饭店最早是永修县地方政府为支持柘林水电站建设搞好服务，办的国营饭店，记得当初是两层楼的木制建筑。一楼进门右手是个收银兼卖小菜的小窗口。正中间有几张八仙桌，是客人用餐的地方。迎面靠里一溜开着窗的柜台，柜台里面就是厨房，大师傅们在里面煎炒烹炸、焖溜熬炖。炮制各种美味，招待八方来客。
楼上一圈回廊，挨着栏杆也摆放了桌椅，用来招待散客。桌椅的后面就是一间间的包厢，这是有钱人或者重要客人用餐的地方。
有诗为证：琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。柘林大饭店，那真是当年的我最想去的地方。
我对柘林大饭店的美食没有太多的印象，因为几乎没机会去那里用餐。那时候光有钱还不能进去吃饭的，还得有粮票才行。而粮票比钱更金贵。
唯一有印象的就是那里卖的清汤（就是馄饨）特别好吃，现在想起来嘴里还能沁出些许口水。后来那位善煮清汤的胡师傅自己干了个体户，开个小吃店，也不需要粮票了，我一有点儿钱就经常会去吃上一碗清汤。记得清汤碗里那些翠绿的葱花儿特别特别香。
当年柘林大饭店的生意非常好，里面几乎永远都是人声鼎沸，座无虚席。但是有一天，里面忽然比往日更加轰动，有人从里外跑，也有人挤着要往里去。看见热闹，我自然不能缺席，于是拔腿就跑到饭店门口，从人缝里钻了进去。一看柜台橱窗前也挤满了人。热闹的源头在厨房里。我死命探了个头往厨房里看，才看见一个罗汉手持两把菜刀不知要砍谁，被两个人拦腰抱胳膊，死死拦住了。
我当时脑海里就浮现出了贺龙元帅闹革命的光辉形象，大喊了一声“好”。结果还想再看呢，就被人像挤肉丸子一样给挤出来了。
大饭店后来由国营改成了私人承包，再后来干脆就拆了重新盖成了砖瓦结构的平房了。旁边分隔了几间，做了冷饮店和照相馆。我在冷饮店吃过人生第一碗冰淇淋，估计也是最美味的冰淇淋。
再后来大饭店开不下去了，改成了录像厅。我和六个一曾经没花一分钱搞了个包场。这是另一件事，以后有机会再说。
如今的柘林大饭店又干回了餐饮业，不过是私人的鱼馆了。冷饮店的招牌还在，不过好像不卖冷饮了。
大饭店旧址
二、大商店
柘林大商店（五十年前就是这个样子）
柘林大商店和大饭店隔着一条小巷子，也是面向柘林大街，也是永修县地方政府开办的。大饭店是木制结构，大商店却是石块砌筑的，也是二层楼，相比起来更加气派。大商店楼上是办公室，一楼是卖场，有两个大门。从北边大门进去，右手边的柜台是卖糖果、饼干等副食品的。左手边一直到南边大门口，用柜台围了一个⺆形，里面是卖散装白酒、酱油、醋等等厨房用品的。对面则是卖日用百货的，什么收音机，热水瓶，文具，闹钟、缝纫机等等，当年这里还卖一些辅导书，我记得有一本辞海，卖29块8毛钱，相当于父亲大半个月的工资。父亲不舍给我买，最后还是母亲非常豪爽地掏钱买下了。捧着这本大部头，心里那个高兴劲儿，到现在还记忆犹新。南边大门的南面柜台是卖衣服和床上用品的。每次走到这里，看见柜台里面叠好的一床床棉絮，我总会想，要是能躲在这里面，一定又温暖又安全。
问我为什么记得这么清楚？一来是因为那时商店里的商品品种就那么多，非常简单明了，一目了然。二来，我从小就喜欢逛商店，尤其是几分钟就逛完了的商店。
大商店对我来说，还有两个比较特别的意义。一个就是当年有个安徽老乡鲁叔叔在商店上班，我觉得很好奇的是，我去帮父亲打酒，或者买酱油之类的东西时，鲁叔叔在副食品柜台上班，我去买糖果、饼干、作业本时，他又在糖果柜台上班。总之我想买啥东西，他就在卖那个东西的柜台上班，就像是专门等着我似的。而且，鲁叔叔特别地和蔼可亲，永远是满脸的笑容，这在当年的国营服务行业，那可是很难得，很难得的！
再有就是，当我高中毕业，离开柘林的时候，我的很要好的女同学居然接了她母亲的班，也到大商店工作，当上了会计。我知道这个消息的时候，很有些遗憾，心想她为啥不早些到大商店上班啊？那样我也可以在买东西的时候走个后门了。
大商店虽然现在成了两个小商店了，但是建筑还完整地保留着，而且，这两个小商店的店名居然都是“柘林大商店”。颇有些双胞胎的感觉。
三、大旅社
大旅社跟大饭店、大商店并排矗立在柘林大街的西面，更靠近柘林的“市中心”——大转盘。
上图中间就是缩小了的柘林大转盘
因为是在十字路口，所以是个圆弧形门脸。有四层楼，进门就是那种很宽的木质楼梯，楼梯的北边是服务台。当年大旅社的生意似乎不是很火爆。可能是跟那时外来流动人口少有关系吧。记得我们家里来了亲戚，都是住单位招待所。少有人花钱去住大旅社的。再后来，有些罗汉们手里有了几个钱，就在大旅社长期包租单间，成了他们花天酒地，泡妞的好场所。在里面度过了不少风花雪夜，上演了很多风流韵事。
而我只要一有空，就会顺着楼梯跑到没人的顶楼，然后暗中观察那些来开房的客人。感觉自己就像《敌营十八年》里的地下党。
如今大旅社也被拆掉，改建成私人饭店了。不过好像没啥生意，所以荒废了。转盘还在，只是拆的更小了。早没有了当年的气势。
四、大礼堂
说到大礼堂，我就有些小激动。因为那也是我当年最爱去的地方之一。后来还多次进入我的盗梦空间——就是我做梦，梦境竟然是自己在梦中爬墙潜入了大礼堂。
大礼堂在柘林大街的北头东面，和大旅社隔着转盘斜对角。也是两层建筑。是那种方方正正的大剧院的建筑形式。西边开了两扇大门，东边开了一扇大门，这都是供开大会或者有演出、电影散场时观众们出入用的。北边还有一个更大的门，是放电影时的观众入口。门前用不锈钢焊了栏杆，就像现在那些火车站的检票口似的。栏杆的东边大礼堂的墙上开了两个椭圆形的小窗户，上面用红漆写了三个字：售票处。
从北门进去左手边有木制楼梯，是通往二层看台的。迎面就是四扇对开的木门，走进去就是宽阔的大礼堂了。正前方照例是舞台，舞台下面是乐池。中间的空间就是一排排的长长的木制靠椅。这些靠椅用两条过道分成了三列，中间一列最长，两边的稍短些，因为还要和两边的墙壁隔出一条通道。东西两边的三扇大门都包着铁皮，看起来十分厚重牢固。门后面还挂着厚厚的棉帘子。东边靠北端墙上也挂了两个棉帘子，掀开就可以发现是个厕所。
大礼堂的规模空间很大，大约可以容纳将近两千人在里面开会。当年柘林水电枢纽工程竣工大会，时任中共江西省委书记刘俊秀亲自到场。那时四扇大门都是敞开的，我们就在门口旁听了这场隆重的大会。
当年的大礼堂还曾经举办过对越作战英模报告会，曲啸的演讲会，但对我们而言，最有吸引力的还是那里经常会放一些最新的电影。
印象最深的是放《少林寺》，当时全镇轰动，连从不看电影的父母也买了票去看。我当然也想去。可父母说那是学打架的电影，怕我看了会学坏，所以不z准我去。
我就很纳闷，柘林街上罗汉们打架的事情我看得还少吗？要学坏的话，早就学了，还在乎看这一场电影吗？可是固执的父母根本不理我的茬儿，把我们兄弟两锁在家里，自己跑去看电影了。
可是他们忘了，我是《敌营十八年》里卧底的地下党啊，小小的挂锁岂能难倒我？不费吹灰之力，我就溜了出来，跑到了大礼堂门口。
可我没钱买电影票，观众们大部分已经入场了，我想挤在人堆里混进去也不可能了。
绕着大礼堂转了一圈，我发现顺厕所墙上可以借力爬到厕所的房顶，然后可以伸手够到二楼那巨大的排风扇的窗口下缘，再努努劲一蹬，就可以上到排风扇的窗口上，然后从扇叶的缝隙就可以钻进礼堂了，礼堂里面二层的地板离排风扇窗口不高，可以蹦下去。
艺高人胆大，就这样，我顺利地混进了大礼堂，一进去正好看见李连杰大战王仁则。
电影快结尾时，一看觉远已经在受戒了，心里真替白无瑕难受。我就先等在西边大门口。片尾曲一响，大门开了，我赶紧窜了出去。一溜烟儿跑回家，坐在桌前，装作认真读书的样子。
后来，我就几乎没买过票看电影。
舞台前面的乐池也是一个藏着我们很多欢乐的地方。大礼堂没有活动的时候，大门都是打开的，孩子们捉迷藏，躲猫猫最佳的场所就是乐池和舞台底下。当然胆小的孩子是不敢钻进去的。
大礼堂旧址
如今的大礼堂已经被夷为平地了，再想看到上个世纪的回忆是不可能了。即使重建一座大礼堂，也很难找回当年的快乐了。但是，有聊胜于无吧。
伍、大食堂
终于说到大食堂了，口水已经在嘴里含了半天了。
当年建设柘林水库时，施工队伍曾经实行军事化管理，有师、团、营、连的编制。每个营都有自己的食堂，我家就住在四营食堂对面，当时据说三营食堂的伙食最好，可惜我没有验证过。再到后来，1983年，柘林水电工程局把各营办的食堂合并，在派出所旁边建了一个大食堂。这是我在柘林生活期间对美食记忆最多、最生动的地方。
别看现在破败不堪，当年是流着油和奶的地方
大食堂实力雄厚，能供应一千多人用餐，有红案、白案、面食、糕点四个组。饭菜、点心花样繁多。还可以承办酒宴。上初中以后，我每天早上都要去食堂买回全家的早点：一钢筋锅稀饭，四个馒头。偶尔也会把馒头换成包子。
大食堂的包子非常美味，有很多品种，我最爱是豆角肉馅儿的。不记得是一毛五还是两毛五一个。面筋道，馅料足，一口咬下去满嘴流汤汁儿。可惜的是不能经常吃到。
同样爱吃包子的桃子同学比我有主意，他经常找人打赌，赌注就是大食堂的包子。而他每次几乎都能赢。后来我才知道，每次他都是选他非常有把握的事情找人打赌。
最特别的一次是他和三个女同学打赌，说江江同学见到女同学就害羞，跟女同学说话不会超过十句。三个女生不相信，于是就打赌二十个包子。
结果女同学输了。
桃子同学就和三个女生拉拉扯扯来到大食堂，非要女同学兑现赌注，买包子给他吃。那三个女生谁也没有饭菜票啊，于是就耍赖。四个人就在食堂门口争论得唾沫横飞。
正在此时，一个土豪富二代同学小四路过，很好奇，就问他们咋回事？
桃子抢先又把和女同学打赌的事情说了一遍，但是他故意没说打赌的结果。
小四一听，也和女同学一开始的观点一样，说不可能，这三个女生最能说会道，怎么样也能和江江同学说上十句话的。
三个女生和桃子异口同声问小四：你敢打赌20个包子吗？
土豪小四不知是坑，斩钉截铁地说：“敢，怎么不敢！”
于是四个人一起大笑，把打赌的结果告诉小四。
土豪小四哪里在乎这个，毫不犹豫地从书包里掏出饭票菜票，买了20个包子。桃子同学毫不客气地自己独享了这20个包子。三个女生见有人买单，自己可以赖账，高兴都来不及，也没想起来让桃子同学分几个包子给自己尝尝。
只有一直全程观摩的我，在一旁看着桃子狼吞虎咽，一口气吃完那20个大肉包子，默默地咽下口水，回家把这件事记了下来。
大食堂的西式糕点也非常棒，每天下午、早上都会供应。有面包、布丁、各种蛋糕、桃酥、蝴蝶酥等等很多花样。
1980年代，柘林水电大食堂多次获得九江地区乃至江西省的各种表彰奖励。
我对大食堂的奖励就是有一年在大食堂吃酒席，一个人吃完了一整盘扣肉。不是有句话说得好嘛：食客把厨师做的菜吃完，就是对厨师的最大的赞赏！
大食堂旧址目前还完整地保留着，听说那些搞旅游开发的管委会们想要拆掉大食堂，我真的想对这些人说一句：行行好吧，留着它可以更好地开发柘林水库的旅游事业。拆了，你们一定会后悔的。
最后，要说明的是，柘林水库最重要的建筑其实不是我上面说的这几个。而是柘林水库大坝，副坝，溢洪道，水电厂厂房。但那是工业设施。巨大到人们会因此产生敬畏之情的工业时代的巨兽。而且，如今柘林水电厂把大坝圈了起来。普通游客无法靠近，想去那里怀旧的人们再也无法触摸到大坝、溢洪道、船滑道、猴子岩……。
而我说的这五大建筑，虽然现在几乎都已经或即将要被拆毁，可那是游客们还能近距离触摸，感受到上个世纪几十年前的人们的生活、情感的地方。我把它记下来，以免将来有后人问到先人的故事，我们一脸茫然。
我要说的就是这些，各位看官同意的话，请点赞分享，最好能让柘林风景区管委会的领导们看到，不要轻易地再拆房子了。很多历史就是这样被拆掉的，拆了，再建那就成了假的了！