肝脏是体内承担代谢、免疫、循环、解毒等机能工作最繁重的一处器官。罹患肝病的人，受到影响的往往不只是肝脏本身的健康状况，还可能通过影响这些机能的变化，进而导致其他部位的健康状况受到波及。
肝癌也是我国高发的三大恶性肿瘤之一，其发病在很大程度上与一些不良的饮食和生活习惯有直接关系，在这方面应该做好相应防护工作。
陈女士，今年39岁，老公下岗失业，没事就宅在家里打游戏。一儿一女的负担全都落在了陈女士一人身上，她既要出门打工赚钱，又要照顾家里的一对儿女，忙碌辛苦只有自己知道。为了更好的减轻生活负担，在菜市场买菜的时候，陈女士往往会挑一些有些发霉的蔬菜，然后趁机砍价。
虽然每次做菜的时候，都会把这些霉变部位切掉，但是里面的黄曲霉菌却其实并没有因此而完全消失。长期摄入的情况下，陈女士一家人都被查出了罹患肝病，其中陈女士因为操劳过度，免疫力低，所以受到波及的程度最为严重。不仅出现了肝病，还染上了严重的肝癌。
其实，很多肝病在平时生活中都是可以避免掉的，但是却因为一些错误的饮食方式而悄然间染上了我们的身。
一、3种食物吃太多，会让肝损伤加重，诱发肝病
（一）腌制食物
平时生活中，如果总是进食各种腌制的食物，可能会导致肝脏受到损伤。因为本身腌制过的食物营养物质流失，食用价值已经非常低。如果总是选择这些腌制过的食物进食，那很有可能会导致体内垃圾毒素、代谢废物的堆积，增加肝脏的代谢负担。
（二）高脂食物
含有脂肪过多的食物，所摄入的脂质成分不仅会升高体内血脂，也会在肝脏组织细胞间隙中积聚增多，容易诱发脂肪肝。在这种肝病的影响之下，身体健康状况也将每日愈下，不仅会影响肝功能本身的稳定，发展后期也会引发肝硬化。
（三）烧烤类食物
生活中有不少人都喜欢吃烧烤类食物，虽然食物经过烧烤之后风味独特，比较美味。但是，长期进食烧烤食物的人，其肝脏健康也容易受到损伤，甚至可能影响肠胃道功能。因为本身肝脏出现健康问题后，其代谢消化能力就会降低。
二、1种零食是肝脏天然“排毒剂”，没事常吃些，肝脏红润精神好
肝气郁结导致的两肋胀痛，这个原因是肝经布两肋，所以有肝气郁结的时候会导致两肋部疼痛，这种情况可注意好情志调节，避免不良情绪刺激。由于体内寒气多，阴阳失去平衡，胆汁减少，食物不能完全消化吸收，很难下去，部分胆汁逆行反流入胃，胆汁中的胆盐与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏，形成胃不好的情况，夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。
胆囊不好，其实比较好办，有空抽时间到苏北农村的野地采摘点煮些灌南苦菜，煮点汤，加红糖，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时食东西清淡些少油，少食生冷油辣之物，不要暴饮暴食，晚上注意早点休息，早饭记得吃点为好。
另外，在平时生活中也要保持适宜的作息时间。作息规律的情况，肝脏功能更会获得长久健康状态