本期导读：消暑料理｜用汽水制作凉拌腌菜！雪碧青瓜口感爽脆快速超易做
小暑后吃什么好，时令蔬菜最养人，这道黄瓜菜别放过，清热消暑！热热热！七月气温闷热的时节，网友分享了一道简单的凉拌菜，利用了沁凉碳酸饮料，光是视吃都觉得清爽！
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以下教学开始，太热了吃点清爽的雪碧青瓜！
雪碧青瓜食谱
材料：
小青瓜3条、雪碧一罐、盐适量（大概5克）
材料：
糖适量（大概7克）、白醋适量（大概15克）、辣椒适量
做法：
1.青瓜洗净创成片状放入保鲜盒中
2.放入盐、糖、白醋、辣椒
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3.倒入雪碧盖上保鲜盒冷藏2小时即可食用
4.好吃到一口接一口停不下来
网友Q&A：
Q:吃起来有雪碧味吗？
A:很淡的雪碧味，还会有白醋的酸。
Q:请问没气雪碧可以吗？
A:应该可以，有气的雪碧泡完后也没有气了。
Q:雪碧可以用苹果西打代替吗？
A:应该可以
Q:请问不用先用盐杀青，直接做吗？
A:我这版做法没有杀青。
Q:请问可乐可以吗？
A:可乐味道不太搭
Q:青瓜可以换其他菜吗？
A:苦瓜可以，苦瓜可以再加梅子
Q:青瓜怎么切这种长条片状？好神
A:削皮刀啊
网友留言：
高果糖糖浆下去腌制，定好吃！
我做过洋葱版本的，也很好吃
我也只会做这种简单的，我休假来试试看你的做法看起来好清爽爽
我只会做普通的，少许的大蒜还有盐巴跟糖搅拌搅拌，水要沥干就可以。