如今立夏已过，天气也一日日的炎热起来。百花绚丽，绿树成荫，很多人趁着好时光，外出游玩。不过，有一件麻烦事也找上了门，那就是不知道应该怎样吃些什么。尤其越来越热的天气，难免让人心烦意乱，年轻人的选择大多是各种外卖。然而我们也都知道，这不是长久之计。饮食的健康营养对我们的身体也会产生很大的影响。所以即便是夏天，大家也不要偷懒哦！快多做一些营养菜或者是多吃营养果蔬，吃了以后身体好，皮肤棒，吃出靓丽吃出美。好了，我们接下来就来聊聊关于养生的咨询，大家可以一起来看看，关注我，养生不迷路！
鸡蛋汤的高营养高美味是众所周知的，孩子经常爱喝蛋汤，比如紫菜蛋汤、西红柿蛋汤、菠菜蛋汤。都是助于孩子生长发育很好的美味。而现在天也寒冷，这时候喝汤往往能很好的改善体温滋补身体。二期蛋汤做法也是十分方便简单，平常做完等孩子放学回家喝一碗热腾腾的蛋汤是非常不错的。
不过许多人在做鸡蛋汤的时候往往不会做，鸡蛋汤做出来看的没有食欲，孩子看了往往也不是很爱吃，更别说蛋花的外观了，主要因为做鸡蛋汤的时候都是直接把鸡蛋液倒锅中，其实这是错的，往往不应该这样，不过这几点学到了可以很好的做出一道好看美味孩子看了想喝的蛋汤。
首先就是鸡蛋打入碗中，搅拌均匀而且时间还要在3分钟以上，鸡蛋里面别忘了别只加水最好再增添一些香油，这样的蛋花会更好看，味道吃起来带有香油的香味，鸡蛋汤还必须要勾芡。做蛋汤的时候还要控制一定的火候，淀粉放了之后火候变小，汤没有煮沸的情况下加入鸡蛋液，这样出来就很好喝还好看。
而在加鸡蛋液的时候往往别直接倒，要搅拌均匀再放，放入之后等鸡蛋飘起来就完成了。这道美味的鸡蛋汤就出来了，当然鸡蛋汤配一些像西红柿、紫菜这些都是很不错的搭配，本身营养价值就很高，孩子也爱喝还暖身。
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