它的补铁量是菠菜的5倍，红枣的10倍。只需要在锅里炸，有利于智力发展
儿童和妇女是所有人中最容易缺铁的，但大多数人选择服用一些药物来补充。但是我们不能都寄希望于药物，所以我们通常可以从食物中提取我们需要的食物。含铁较多的食物是菠菜和红枣，我们都很清楚，我们通常吃它们来获取铁。
这些蔬菜虽然含铁丰富，但不如个动物内脏——猪肝丰富。与蔬菜相比，它们富含铁，比蔬菜更有利于我们的吸收。据我们所知，它的铁含量是菠菜的5倍，红枣的10倍。所以平时可以自己吃饭，补血，还可以给孩子喂奶，有利于孩子的智力发展。有个个对他们以后的成长更好。
至于猪肝的制作方法，有很多方法。他们有的熟悉直接炒辣椒，有的会把猪肝熬成粥。今天推荐加一些猪肝，既能掩盖猪肝的味道，又能让它更好吃。与猪肝相比，齐琦认为它的治疗更重要，因为它是一个解毒器官，所以在治疗中必须清洗。那我们就一个个告诉大家吧。
洋葱猪肝：
配料：洋葱、猪肝、料酒、淀粉、酱油、油。
第一步：先将新鲜猪肝用清水洗净数次，然后放入盛有水的碗或盆中，反复浸泡，反复清洗3次以上。当我们泡到没有血的时候，就可以拿出来，切成薄片，放在碗里备用。
第二步：然后在猪肝的碗里倒一些酱油和料酒，最后倒一些淀粉，用手将淀粉和其他调料抹在猪肝上，直到淀粉化，然后放在一边静置。然后取出一个个的洋葱，去掉外面的枯叶，洗净，切好。吃辣椒的可以切一些辣椒。
第三步：锅里的油加热后，将猪肝倒入，快速翻炒，直到开始变色。将猪肝烤到锅角，倒入胡椒和洋葱，然后加入一些盐和豆沙。这时候猪肝也是拌炒。最后加入一些五香粉拌匀。然后顺着锅边倒点水炖着吃，就可以打包吃了。
齐琦认为，今天的猪肝不仅和洋葱一起吃非常美味，而且它的补铁量是菠菜的5倍，红枣的10倍。而且锅里炒很简单，非常有利于智力发育和补血，所以需要补铁的可以时不时吃个猪肝。此外，齐琦认为，猪肝在清洗时应该经过多次清洗任务，才能放心食用。