• 常食龙眼,容颜不老

~ 严宽是一个地方电视台的主持人,能者多劳的他负责了6个节目的录制工作和主持工作。

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~ 主持人要经常出现在电视屏幕上,对外形和容貌的要求自然是非常高的。可近来一段时间,严宽的面貌变得非常憔悴,还显得一脸病容。

~ 电视台领导问他怎么回事,严宽说最近一段时间,晚上出现了入睡困难的情况,而且很容易在唾梦中惊醒,醒后就无法再入眠了。

~ 由于严宽白天工作繁忙,晚上又休息不好,所以面容也越来越憔悴。到医院检查后,医生告诉他,这是由于体内阳气不足,阴阳失调所引起的。

~ 同事们知道后,有人建议他平时多吃一些龙眼,既可以补充阳气,也能起到安神和辅助睡眠的作用。

一、红糖桂圆粥

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(1)准备30克桂圆肉、15克红糖、50克大米、800毫升清水。

(2)大米洗净,先用清水浸泡15分钟,再放入砂锅。

(3)加入清水,用大火煮开,转为小火熬熟。

(4)放入桂圆肉、红糖,再熬煮15分钟即可。

二、桂圆红枣炖猪蹄

(1)准备200克猪蹄、100克桂圆、100克红枣、50克糯米、酱油、黄酒、生姜、食盐。

(2)猪蹄剁块,放水里煮沸,捞起过冷水沥干。

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(3)热油锅放入猪蹄,爆炒5分钟,再倒入黄酒,煮沸后停火静置。

(4)桂圆、红枣放入炖锅,倒入猪蹄和黄酒,放进生姜块。

(5)用大火烧开,转为小火慢炖,煮至猪蹄和桂圆全部酥烂,倒入酱油调色,放入食盐,最后大火收汁即可。

三、五珍蜂蜜露

(1)准备8克龙眼肉、30克莲子、30克芡实、50克薏苡仁、蜂蜜少量。

(2)将龙眼肉、莲子、芡实、薏苡仁洗净后放入锅中,加入清水,用大火煮开。

(3)转为小火熬煮1小时,再放入蜂蜜调味即成。

(这些龙眼的食疗方法能补充体内阳气,为皮肤提供养分,促进新陈代谢,延缓皱纹形成,让面部皮肤润滑细腻。)

• “南方桂圆、北方人参”

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~ 龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带的名贵特产,由于富含营养,其滋补功能非常显著,自古便受人们的喜爱,更视其为珍贵补品,认为久食可“使人轻身不老”。

~ 中医理论指出,龙眼味甘性温。有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

~ 据医学分析,龙眼果肉含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素。能补气养血,对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效,是健脑益智的佳品。

~ 龙眼可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

~ 龙眼还有美容和抗老防衰的作用,因为能抑制体内使人衰老酶的活性。

~ 病后康复人群或产后妇女,如果觉得体虚乏力或因营养不良引起贫血,食用龙眼是不错的选择。

~ 龙眼除可鲜食外,还可加工成果干、罐头、煎膏等多类食用方式。