补血滋阴的健康伴侣——红枣

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~ 最近一段时间,肖芳在上班的时候总是感觉自己精神恍惚,容易出错。回到家里也是四肢乏力,懒洋洋的不愿意动。家人劝她去医院检查一下,医生检查后告诉肖芳,出现这种情况是由于她长期气血不足造成了阴虚体质,再加上近期没有好好休息所引起的,建议她平时可以多吃些红枣,能够起到很好的改善效果。

天然的美容食品——红枣

~ 中医理论指出,红枣性温味甘,有补中益气、养血安神、缓和药性、滋阴补阳的功效。不仅是深受大家喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。自古民间俗语就有“天天吃红枣,一生不显老”之说。

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~ 产妇吃红枣,能养血安神、补中益气、促进恢复身体。

~ 年老体弱的人群吃红枣,能提高身体免疫能力、延缓衰老。

~ 经常从事脑力劳动或神经衰弱的人群,用红枣煮汁饮用,可以补脾安神、增强体质。

“百果之王”——红枣

~ 红枣含有人体必需的多种维生素(A、C、B1、B2)等,还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁、镁等多种矿物质,营养十分丰富。

~ 红枣里的维生素C的含量比葡萄和苹果要高70~80倍,而且芦丁的含量也很高,这两种维生素对高血压、高血脂和癌都有很好的防治作用。

一、红枣当归粥

(1)准备15克当归、50克红枣、20克白糖,50克粳米。

(2)当归用温水浸泡10分钟后取出,加入200克清水,煎成浓汁100克,去渣待用。

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(3)粳米、红枣加水用文火同煮,水开后加入浓汁、白糖,再煮至粥成。

(4)每日早晚,热温后食用,十日为1个疗程。

(此食方可以补血调经,润肠通便,对气血不足、血虚头痛、月经不调、眩晕便秘等症状有良好的改善作用。)

二、黑木耳红枣汁

(1)准备10克黑木耳、50克红枣,白糖适量。

(2)黑木耳和红枣加清水,一同文火熬熟,再加入白糖即可食用。

(此食方可以清肺、益气、补血、养颜。)

● 整年都可食用的滋补良品

~ 乍寒乍暖的春秋季节,红枣加桑叶一起煮汁饮用,可以预防伤风感冒。

~ 炎热的夏令时节,红枣与荷叶一起煮汁饮用,可以利气消暑。

~ 严寒的冬日,红枣加生姜和红糖熬汤,可以祛寒暖胃。