人们常说，“春生，夏长，秋收，冬藏”，简简单单8个字，对于世间万物都适用。春天是一年的伊始，是万物生长的季节，而对青少年来说也不例外，春天是孩子生长发育的黄金时期，积攒了一整个冬天的能量，待到春暖化开的时候将要释放出来。所以在春季孩子的营养要跟上，适量给孩子补充一些蛋白质，钙，维生素等。在饮食上可以注意搭配一些鱼肉，奶类，豆制品等，当然春天有很多应季的食材陆续上市，我们也不要忽略，比如今天要说的豌豆米，也是很不错的食材。早餐给孩子打成米糊，清香顺滑孩子特爱喝，每一口都是春天的味道。
春天是孩子长个的黄金期，多喝这早餐，胜过牛奶豆浆，清香孩子爱喝。春天到， 豌豆米上市了，这边的超市里5块钱一斤，我每次都会买上一些，家里人都爱吃。豌豆米就是新鲜的豌豆，翠绿的颜色惹人爱。豌豆米中富含蛋白质，粗纤维，多种维生素，以及钙，铁，磷，钾等矿物质营养。值得一提的是，豌豆米中含有大量的维生素k，而维生素k在人体钙质吸收的过程中起着重要的作用，可以起到强健骨骼的作用。老人孩子要多吃。
除了豌豆米以外，我还搭配了糯米和燕麦片，营养更加丰富，味道更香浓，即使不加糖，也非常好喝。下面就一起来看看详细做法吧，喜欢的朋友不妨也跟着我一起做给家人喝。
【豌豆米燕麦糯米米糊】
食材准备：豌豆米50克，糯米2克，燕麦片10克，清水800克
1、豌豆米我是买的现成剥好的，将豌豆米放入小碗中，加入适量的清水，同时加1小勺食盐，搅拌融化，浸泡5分钟，利于杀菌。然后再用清水淘洗2遍，这样吃起来更卫生。
2、将准备好的糯米放入小碗中，加入清水，反复淘洗2遍即可，不必过分清洗，否则反而会造成营养流失。
3、将豌豆米，糯米和燕麦片一同放入破壁机内，加入800毫升左右的清水，这个食材配比打出来的米糊是比较稀薄的，如果喜欢更浓稠一些的可以多加食材。我这个量打好以后适合2-3个人饮用。
4、将破壁机的盖子旋紧，选择“营养米糊”功能按键，破壁机开始工作，倒计时30分钟。打好的米糊是淡绿色，非常好看，而且看起来质地蓬松细腻，有点像冰激凌。
5、将打好的米糊倒入碗中，稍微晾凉即可享用。喜欢甜口的可以根据自己的喜欢加入适量的糖，或者蜂蜜。喝起来带着浓浓的米香和豌豆的清香味儿，口感非常顺滑，一口一口，都是春天的味道。你也做给家人喝吧！
【小茉莉有话说】
1、我提供的这个材料配比，打出的米糊质地比较稀薄，喜欢更浓稠一些的朋友，可以少放水或者多放食材，灵活调整。
2、喜欢甜口的朋友，可以在放食材的时候加入适量的冰糖进去一起打。当然也可以打好以后再加白糖或等稍微晾凉后加蜂蜜来调整口味。
3、打好的米糊趁热喝，胃里更舒服。
春季万物生长，也是孩子长个的黄金期，今天跟大家分享了春日早晨【青豌豆糯米燕麦米糊】，清香顺滑特好喝，淡淡的绿色正是春天的味道，孩子常喝骨骼更强健。你也试试吧~本文系小茉莉美食记原创，拍图码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发哦！感谢您的支持！