曝光！街边18元一只的烤鸭到底能不能吃？真相竟是…

马上就要过年啦

这意味着

新一轮的美食之旅即将开始

不用多想，烤鸭

一定被很多人列入新年菜单

然而

知名烤鸭店里动辄百元的价格

劝退了不少人

而街边的烤鸭

则填补了这个遗憾

18元！

香喷喷的烤鸭只要18元！

听到这

很多人的眼泪

不争气的从嘴角流出来

但是

一些安全意识较强的人开始纠结了

“这么便宜的烤鸭能吃吗？”

“食材来源安全吗”？

“到底买还是不买？”

等等

先别急着做决定

今天，就给大家好好讲讲

这18元的烤鸭到底“香不香”！

市场里的烤鸭卖得比北京烤鸭便宜，主要在于选用的鸭子种类不同。

至于激素问题，大家也不必担心，肉鸭之所以能速成，是因为科学家的不懈努力，而非流传的打了激素。

综上，18元一只的烤鸭其实可以放心食用！所以，喜欢吃烤鸭的朋友可以大快朵颐啦！

本文审稿:何丽，中国疾控中心营养健康所研究员