如果说是对于市场当中酱香型白酒比较了解的人，会知道茅台现在已经成为家乡白酒当中的龙头，引领着这种香型的发展。伴随着经济水平的逐渐提升，越来越多的人也已经有经济基础去购买这种价格比较昂贵的白酒，很多酒友在进行饮用这种酒的时候，其实也有这一定的疑惑。比如说在收藏的时候，茅台应该如何储存呢？如果把酒放在0度左右的环境能够提升口感吗？今天老陈就以这个问题为话题，来为大家详细分析一下。
一、酱香酒适合冷藏吗？
很多人会疑问，白酒可不可以冷藏引用，尤其是夏日或者冬日在温暖的室内，很多人都想要喝一点冰爽的白酒。实际上，白酒加冰饮用不仅会使得酒液加冰后由于降度过头，出现浑浊，且还会破坏原有的酒体风格，使得其口感的协调性会被破坏。且白酒冰饮时，舌头会容易麻痹，影响其灵敏度，让人难以感受优质白酒所具有的丰富口感，品出其真风味。故此，白酒在加冰后虽然酒度会下降，刺激感也会大大下降，喝着会比较“爽”，但是对其酒体风格的品评也会大幅度下降。若非是标明了可冰饮，且冰饮条件能最大化降低这些给口感带来的破坏，白酒还是不适宜冰饮。
二、茅台酒到底应该怎么收藏呢？
茅台酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅台酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
三、那么应该怎样辨别茅台的真假呢？
茅台酒在我们中国是非常有名的好酒，所以它在它的包装设计上也是下了很大功夫的，采用的是国外进口的防倒灌瓶盖，这样的瓶盖能够有效的避免酒的泄漏，而且这样的茅台酒瓶盖还能够有效的区分假酒的情况，这样的茅台酒的瓶盖通过识别器观察瓶盖的时候，它的瓶盖颜色会发生变化，呈现出七彩的颜色。
其实，0度的环境对于茅台的储存来讲，并没有什么太大的影响，甚至说如果温度过低反而会影响白酒的口感。茅台想要借助于储存提升口感，其实要保持一定的温度，不然就很快会让白酒的质量降低，0度的温度对于白酒的口感并无正面影响。
如果你确实想了解茅台镇举酱香白酒，或者说想寻找优质的酱香白酒，如果你信任我，你可以私信给我，可以找我推荐一点实惠的好酒。不说酒有多好，纯粮食传统工艺的酱香白酒而且年份足。最起码不是那种喝一次就伤一次的酱香白酒。