天冷，孩子迷上它了，天天早餐要喝，10分钟就上桌，我特乐意做

【懒人健康食谱】早餐黄金奶姜黄燕麦奶！提升姜黄素吸收率的三个TIPS！天冷，孩子迷上它了，天天早餐要喝，10分钟就上桌，我特乐意做！

孩子的唇周受伤见血，

所以打一杯有饱足感的黄金奶，

今早

让他用吸管吸XD

淀粉(燕麦)+蛋白质(豆浆)+ omage 3油脂(亚麻籽)+抗氧化(姜黄)+纤维(燕麦.椰枣)一并吸收

这配方也是我早起赶时间or懒得开火的早餐替代，

不私藏分享给大家～～

咕噜咕噜一杯下肚，

无敌简单又快速

觉得蛋白质不够还可以再煮颗水煮蛋、添加高蛋白粉，

或是改放整粒完整的熟黄豆去打！

材料（1人份）：

. 燕麦片：1/4杯，约25-30g

. 热水：1杯，约200ml

. 姜黄粉：一小匙

. 黑胡椒粉：少许

. 肉桂粉(可省)：1/4-1/2小匙

. 椰枣/糖(可省)：椰枣1-2颗，依自己喜欢的甜度

. 亚麻籽：一小匙，约3-4公克，也可以改为你喜欢的坚果种子

. 豆浆/清水：1/2杯，约100ml

利用材料8(看是要热的/室温下的/冰的)调整到自己想喝的温度

豆浆可以替换成清水或其他植物奶，

但不建议换成牛奶

燕麦的磷含量高，

磷会阻碍钙质吸收

步骤：

口服姜黄素在人体内的生物利用率颇低

姜黄素为脂溶性，

需要跟油脂搭配

黑胡椒中的胡椒碱能让生物利用率提升20倍

加热也可以提升12.33倍

嗯哼～～既然开头都说了它吸收率不好，

以上三点不许省略！！！

我习惯购买传统燕麦片，

而非一般常见的即食燕麦片

传统燕麦片厚实很多，

所以一定要用滚水浸泡，

且上面最好加个盖子

把水煮滚倒入材料1-7，

等个两三分钟让它泡软

(亚麻籽.椰枣跟着一起泡也有助于之后搅打)

椰枣甜度高，

加2颗进去就不必另外加糖加蜂蜜，

不过我建议先剪小块

泡软后再加入材料8打成燕麦奶～～