想吃面包不用出去买，3个鸡蛋1碗面，不用烤箱，香甜宣软，真好吃！这几天特别想吃面包，不知道为什么不太爱做饭了，可能是因为天气比较冷，所以说人也变得懒了。想吃个面包如果去外面买现在至少要五六块钱。贵一点的十多块钱，不过说实话，确实是外面人家做的面包是真的好吃呀，我们家旁边就有一个价格比较贵的面包店，他们家的面包，我真的非常爱吃，但是因为价格那么高，都跟吃肉一样贵了，所以也不能天天吃。
只有特别馋的时候才去买一份，不知道他们到底是怎么做的。但是肯定比我们专业就是了。两三块钱的面包是真的不太好吃呀，感觉特别的硬，而且根本没有面包那种香软特别香甜的味道。以前特别实惠的面包，现在也没有了，我记得最开始那种毛毛虫面包才一块五，现在也变成四块钱了，价格是一天比一天的贵。
但是这工资却涨得比较少呀，所以没办法，我只能在家里自己研究做一个小面包了，不过因为我们家没有烤箱，毕竟我也不是经常做这种烤面包呀，烤饼干，这种我们家都是吃菜，或者是吃粥啊，汤啊比较多，所以说一直都没有买烤箱，我总觉得如果要使用烤箱的话，只用一两次就有点亏。也就一直没有买。
这个小面包的做法呢，也是我问了很多朋友，尤其是没有烤箱的朋友们。问问他们，想吃面包的时候到底应该怎么办，怎么做才能够做出面包的香软，然后就能不用烤箱呢，不过我觉得真的是比较少的，毕竟想吃面包，还不用烤箱，真的是太为难别人了，不过这样的话也比较省钱，所以说我也很乐意做这种没有烤箱就能做的面包，所以说家里没有烤箱的，大家也不用担心啦，我终于把这个方法找到了！今天我们就一起来学一下，没有烤箱也能做面包的方法。
我朋友告诉我说想做这种小面包，一定要有耐心，因为这种小面包是用锅炸出来的，虽然如果做得非常好的话，也是会特别香软，但是如果做不好的话，就会有点油腻，所以说这个过程大家一定要仔细了，把秘诀掌握好，这个面包能炸出又香又软又香甜，而且还不腻的方法。吃起来呢，又能当早餐，又能当小零食，想大想小都是随你自己的心愿，想想都开心。终于能吃到自己做的面包了，这可是我人生第一次不用烤箱做出来的面包呀，还是有一点点自豪的。
做这个面包呢先准备材料出来。还是老一套。面粉选用高筋粉。口感更好。白糖，食用油，酵母还有鸡蛋。把鸡蛋还有白糖都放进盆里，然后再加上一点酵母粉，把它们都搅拌均匀之后，发现酵母粉和白糖都没有小颗粒的时候就可以把面粉倒进去了，面粉倒进去之后呢，把它搅拌均匀，成为了这种絮状之后，我们把食用油倒进去，这样能让面团更光滑一些，而且白糖和酵母的作用，可以让面粉发酵的更好，口感也非常的适中。
然后我们就需要把面团去醒发了。这个过程，我们把买回来的豆沙馅给它切成一个一个小剂子，加点白面，防止粘。然后再搓成小圆团。等到这个面团醒发好了之后，我们用手指按一下，发现他不往回弹全都凹进去了之后，这个程度就可以了，然后我们就可以把面团再揉一揉把它里面的空气都给它排除掉之后，还是把面团分成小剂子，然后按压成小圆饼，把这个豆沙馅儿完完整整的包在里面。
包好了之后呢，我们要把这个团子给他盖上保鲜膜，再二次醒发一下，这样的话，他能醒发的更好。醒发之前呢，还要在这个面团上刷一些油，等到他发的白白胖胖，而且又软又大的时候，我们就可以直接下到油锅里面去炸了。
炸好之后，可以在外面粘上一层白糖，这样的话，口感更好了，趁热吃真的是非常的香软，大家一定要尝试一下。