经过了中秋国庆两个节日,国内高端白酒集体涨价了,茅台更是突破了3000元/瓶。

说起国酒,谁能代表中国,称得上国酒?

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贵州人可能要说茅台,且慢,浙江人、四川人,山西人,可都坚决不答应。

其实论历史,白酒根本称不上国酒,从清朝才开始逐渐流行。直到民国,国人喝的主要都是黄酒。古书古诗里的指的酒都是黄酒,李白斗酒诗百首、武松十八碗后再打虎,不是酒量好,而是度数低。黄酒有世界上最好的半糖化半酒化技术,欧洲人至今也没掌握。但黄酒如今已退居小众,从国酒变成了江浙地方酒。最有名的古越龙山,市值只有茅台的三百分之一。

从2001年开始,茅台申请了9次国酒商标,屡败屡战,期间“国酒茅台”一共注册了9次,最近的注册时间显示为2010年6月9日,不过每次均因“国酒”这一提法涉嫌利用国家机构的名义进行宣传而被国家商标局驳回。直到2012年终于通过工商初审。但一票同行跳出来反对。

其中最凶的不是四川的五粮液,而是山西汾酒。

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主要理由有三:

一、论辈分,我是你爷爷。

汾酒自称历史长达4000年,早在1500年前的南北朝,就成为宫廷御酒。二百年前,山西盐商到边远的贵州经商,用贵州当地的水和玉米、大麦,采用汾酒的酿制方法造酒,这就是茅台。

二、论荣誉,我比你大。

有个故事,说1915年,巴拿马万国博览会上,茅台参展,无人问津,工作人员机智地把坛子摔碎,酒香四溢,荣获金奖。可汾酒考证下来说,那次茅台拿的是银质奖章,真正获得金质奖章的是汾酒。

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三、论履历,你的故事是抢我的。

茅台总宣称,登上过1949年开国大典的国宴,所以叫国酒。可遵义到1950年2月才解放,开国大典时根本不可能向北京供酒。开国大典其实用的是我大汾酒。

汾酒说的这些,基本都有理有据。而且,建国后也一直是汾酒更牛。

80年代中期,汾酒占据高端白酒一半以上的市场份额。但90年代以后不善经营,很快就被市场化成功的五粮液和茅台超越,沦为二线品牌。没落贵族遇到暴发户,打是打不过了,但要讲历史故事我还不如你,那就太没面儿了。

另一家反对茅台国酒的,当然是五粮液。

90年代汾酒没落后,率先成为新老大的是五粮液。

98年,五粮液的酒卖得比茅台贵,利润是茅台的4倍。不作死就不会死。为了占领更多市场,五粮液弄了上千个子品牌和大堆营销公司,占了市场,但坏了口碑,拉低了利润。还三心二意做起了医药、汽车、房地产。2005年起,作着作着的五粮液发现,利润、市值、酒价,一个个被茅台反超了。

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眼看着国酒两个字也要被茅台独占成商标,五粮液坐不住了,与汾酒剑南春郎酒等结盟,上告有关部门,终于打碎了对手的小算盘,国酒二字谁都不得用于宣传。哼!我得不到的,谁都别想得到。

争抢“国酒”两字,不只是占个名字便宜。2014年,五粮液每100元的酒里包含了21元的销售费用,而茅台只要5块钱。一个好故事,能省下多少广告费。

你可能不会相信,茅台曾经8块钱一瓶,坐飞机可以免费喝,你可能也不会相信,现在3000块一瓶的茅台未来还要涨价。虽然茅台公司现在咬死了53度飞天的出厂价是969元,市场指导价是1494元。说没有涨价计划,但涨不涨,他说了也不算。回看这些年,因为持续涨价,茅台已经成了一种硬通货。全国6亿人,月收入低于一千块,两三千的一瓶的茅台酒,注定只是极少数人才喝得起茅台。

就连说茅台故事造假的汾酒,其实也是个中高手。

汾酒产于山西省汾阳市杏花村,宣传语用的是杜牧的诗“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,但据历史学家考证,杜牧说的杏花村不在山西而是在安徽。故事真不真不重要,重要的是你信了。

说到底,一瓶酒里,装的是不值钱的水和酒精,真正值钱的,是那些真真假假的故事和中国人的面子。