9月25日,中国证券报记者在北京部分烟酒店了解到,53度飞天茅台的终端价格在2830元-2850元/瓶之间,店主表示货源并不充足,购买需要提前一天预定。据了解,有的地区飞天茅台价格上涨到3499元/瓶。

今年以来,贵州茅台一批价持续上涨,终端价格随行就市,进入9月份站上2800元/瓶整数关口。9月25日,贵州茅台方面表示,为维护茅台酒市场秩序,平抑价格,9月25日-28日,4家茅台直销渠道宣布投放合计9万瓶1499元/瓶的飞天茅台。受此影响,茅台价格出现回落,9月27日,贵州茅台的一批价回落至2760元/瓶。

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茅台酒市场价格坚挺,为白酒行业带来涨价空间。自进入6月以来,多家酒企的经销商收到厂家发来的涨价函,明确告知提高产品出厂价。其中,泸州老窖、山西汾酒、洋河等均发布了提价通知。

就在9月22日,中央纪委国家监委网站刊发文章称,临近中秋、国庆双节,以茅台、五粮液等为代表的国内高端白酒涨价、提价的消息不断,多款白酒产品的价格冲上历史高点。舆论担忧,高端白酒价格持续走高,会超越正常人情往来和宴请需求,助推公款吃喝、违规收送节礼等不正之风回潮。文章发表之后,各大白酒有应声回落的现象,但是白酒的高价问题似乎还没有彻底偃旗息鼓。

最近一段时间白酒市场特别是高档白酒市场,得到了大家的广泛关注,那么我们如何来看待当前高档白酒市场的这种涨价现象,这个现象的背后又有什么样的原因,我们到底该怎么看?

首先,中国是一个白酒消费大国,可以说中国人饮酒的历史古已有之,早期中国人的喝的酒还不是蒸馏酒,都是度数比较低的米酒,自从元代开始,蒸馏酒技术逐渐传入国内,我们开始有了比较烈性的白酒。烈性白酒的饮用可以说是明清两朝之后中国的一个特点,特别是在中国的北方地区,越是向北烈性白酒的饮用就越多,所以说饮用白酒已经成为了中国人的消费习惯,每每逢年过节期间这种饮酒现象更是特别多,喝酒已经成为了假期你们日常生活必不可少的一个组成部分,这也是为中国白酒市场的高速发展提供了一个比较坚实的基础。

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其次,为什么当前白酒的涨价的现象会出现如此爆发的态势?前几年以贵州茅台为代表的中国高端白酒企业出现了一个明显的现象,这就是贵州茅台的一家独大,茅台酒的价格一涨再涨,如今已经涨到了3000多元一瓶的天价,在这种高端白酒的天价面前,很多其他的高端白酒企业,特别是自认为不输于茅台的高端白酒企业,都会因为茅台赚那么多钱感到不服气,所以在这样的情况下跟风涨价,几乎成为了很多白酒企业的一个共同做法。而且这些也比较成熟的白酒收藏市场,让很多人逐渐意识到收藏和购买白酒不仅不是一件亏本的事,反而有利可图,所以囤积居奇也成为了当前白酒市场的一个明显现象。

第三,我们看到当前国家虽然在呼吁高端白酒涨价成为不正之风的一个隐含风险点。但是毕竟当前整个白酒市场依然是一个消费市场的市场行为,从这个角度说的话,国家也不能直接行政化手段来控制白酒涨价。特别是高端白酒已经呈现出金融化倾向的时候,这种控制就显得相对比较乏力。我们要认识到白酒是用来喝的,不是用来炒作的,更不是用来送礼的,必须在全民培养这样的一个观念,才可以真正遏制不正常的价值上涨,而对于正常情况的市场行为,我们也要保持一个理性看待的态度,不要觉得说马上白酒就要涨价了,现在就要去囤积白酒,从而助长白酒涨价的行为。