“ Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
文：Foodaily
来源：Foodaily每日食品
新产品
1、雀巢推可以嚼的燕麦拿铁，完美适配早餐场景
2、百事可乐入局助眠赛道，推出黑莓薰衣草味饮料Driftwell
3、创新气泡口感体验，欧扎克气泡麦片上市
4、乐事 X Machi Machi，奶茶味薯片全新上市
5、新希望推植物能量饮料，满血复活加BUFF
6、断片回归，度数上线，钟薛高再推含酒雪糕
投融资
7、植物肉公司新素食完成数千万元Pre A轮融资，致力于以植物蛋白来改善人类健康
8、儿童坚果奶品牌荷乐士完成千万元天使轮融资，植物蛋白领域的新生代
公司新闻
9、COSTA与中粮可口可乐合作，加速渠道布局
10、卡夫亨氏32亿美元向法国Lactalis出售部分奶酪业务，在中国重点扶持“味事达”牌酱油
11、“鱼类零食第一股”出现，或将成为下一个“每日坚果”？
12、恒天然斥资1,403万美元收购奶酪生产商Dairy Country
13、麦当劳试行可重复使用咖啡杯，归还杯子时拿回押金
14、包子第一股巴比馒头出炉，17年吃出一家上市公司
1、雀巢推可以嚼的燕麦拿铁，完美适配早餐场景
在植物蛋白的风口下，目前市面上有很多以燕麦奶为基底的“燕麦拿铁”，但雀巢于近日推出的一款燕麦拿铁新品另辟蹊径，将燕麦与咖啡相结合，甄选澳洲大颗粒燕麦，搭配进口罗布斯塔咖啡豆，咖啡负责唤醒活力，燕麦负责饱腹充饥，完美适配早餐场景。售价63.6元/4袋，每袋7小包。
图片来源：雀巢官方旗舰店
2、百事可乐入局助眠赛道，推出黑莓薰衣草味饮料Driftwell
近日，百事可乐宣布将推出一款名为Driftwell的黑莓薰衣草味助眠饮料，用来帮助人们在睡前缓解压力。据悉，每份7.5oz中含有200毫克的L-茶氨酸，可以改善睡眠质量，并有助于减轻压力带来的身体症状，而10%人体每日建议剂量的镁成分则是维持人体生命活动的必须元素之一。
百事表示该产品预计于今年12月在全美范围内的电子商务平台开售，2021年第一季度前在所有实体店正式上市。
3、创新气泡口感体验，欧扎克气泡麦片上市
近日，麦片品牌欧扎克推出了一款气泡麦片新品，有泡泡甜橙和泡泡白桃两种口味。产品非油炸，0反式脂肪酸，富含膳食纤维，添加量冻干酸奶块、冻干草莓片、苹果皮、蔓越莓干等，创新气泡口感体验，在舌尖上肆意蹦跳。
在气泡概念大火的当下，气泡相关的产品创新也从饮料拓展到了其他品类，今年3月，乐事推出了气泡薯片，6月，三只松鼠推出了气泡瓜子仁。
图片来源：欧扎克旗舰店
4、乐事 X Machi Machi，奶茶味薯片全新上市
近日，乐事与茶饮品牌Machi Machi联名，推出了咖啡冻乌龙奶茶味和烤布蕾奶茶味两款奶茶味薯片。咖啡香+奶茶的甜，布蕾的奶香丝滑，给薯片注入味觉新灵感。产品售价65g*9包/69元。
这不是乐事第一次推跨界联名产品了，此前，乐事便与五芳斋、周黑鸭、大白兔等品牌推出了咸蛋黄肉粽味、辣卤鸭脖味及香浓奶糖味薯片。
图片来源：百事集团官方旗舰店
5、新希望推植物能量饮料，满血复活加BUFF
新希望集团近日宣布，于2020年秋季在BIGBUFF霸夫品牌下推出一款添加刺梨成分的植物能量饮料新品。新品依托三勒浆药业强大的研发团队， 精选长白山人参、横断山脉余甘子、黄精、植物色素花色苷等作为原料，采用先进植物萃取技术，让植物能量完整有效释放，不仅抗神经疲劳，更抗体力疲劳，能快速补充精力及人体每日所需营养物质、清除代谢废物、减少自由基和乳酸堆积，真正做到一口即可“满血复活加BUFF”。
图片来源：网易新闻
6、断片回归，度数上线，钟薛高再推含酒雪糕
继去年和泸州老窖合作推出断片雪糕，广受好评之后，9月14日，钟薛高再次推出含酒雪糕新品，除了老朋友泸州老窖，此次联合的还有马爹利鼎盛，打造了断片和度数两款产品。断片内含泸州老窖（52°白酒），度数内含马爹利鼎盛（40°干邑），都是真酒，食用后不宜开车。
目前含有断片雪糕的十支组合装已在天猫旗舰店上线，售价159元，度数暂未上线。
7、植物肉公司新素食完成数千万元Pre A轮融资，致力于以植物蛋白来改善人类健康
9月17日，植物蛋白领域品牌集团“新素食”宣布已于日前完成数千万元Pre A轮融资，由经纬中国独家领投，老股东盛美启明跟投。本轮融资将主要用于产品研发和品牌打造。
新素食致力于以植物蛋白来改善人类健康，促进地球可持续发展。公司以植物肉为切入点，在ToB和ToC端以用户为中心打造更好的植物肉产品，力求为消费者提供更健康、更美味、更高性价比的植物肉产品。
8、儿童坚果奶品牌荷乐士完成千万元天使轮融资，植物蛋白领域的新生代
9月17日，儿童坚果奶品牌荷乐士宣布于近日完成了千万元级别的天使轮融资，投资方为无锡金投旗下的金程映月基金。本轮融资将主要品牌建设、丰富产品线及渠道端开拓。
荷乐士以儿童作为人群切入点，以混合坚果为主要原料，通过科学配比及先进加工技术组合应用，创新研制开发的“液体坚果”产品，希望以此产品来为更多孩子提供安全、健康、营养、便捷、友好的每日营养包。
图片来源：亿欧
9、COSTA与中粮可口可乐合作，加速渠道布局
9月16日，中粮可口可乐与咖世家咖啡快选业务战略签约仪式在北京举办，双方表示未来将一起推进咖世家咖啡·快选在中国各渠道的布局，继今年推出即饮咖啡后，将战略合作扩大至自助咖啡机领域。中粮可口可乐将帮助咖世家快选拓展非传统咖啡店渠道，主要聚焦在办公室和酒店等场景，双方将“长期紧密合作”。
咖世家快选是在去年8月进入中国市场的，该项目拥有台式咖啡机和自助咖啡机两种机器。
10、卡夫亨氏32亿美元向法国Lactalis出售部分奶酪业务，在中国重点扶持“味事达”牌酱油
9月15日，卡夫亨氏公开了公司全新的发展计划并宣布将以32亿美元（约合人民币216.9亿元）出售部分奶酪业务交易以偿还债务。此次奶酪交易的买家是法国乳业巨头Lactalis集团的美国子公司。
今年年底前卡夫亨氏将淘汰1100种产品，相当于减少20%的sku，并计划将其在中国拥有的酱油品牌“味事达”培育称中国第二大中式酱料品牌，同时将其他亨氏品牌培育成中国的西式酱料第一品牌。
图片来源：亨氏中国官网
11、“鱼类零食第一股”出现，或将成为下一个“每日坚果”？
9月14日，华文食品有限公司在深交所正式敲钟A股上市，中国“鱼类零食第一股”正式诞生。
华文食品旗下主营品牌劲仔是中国鱼类休闲零食市场的领导者，领先第二品牌近3倍，在200亿元市场规模的鱼类休闲零食行业中占有率约达5%，位居行业第一；同时，劲仔连续三年获得全网即食鱼类零食销量第一（全网指天猫和淘宝），且线上线下均名列行业销量第一。
图片来源：劲仔官网
12、恒天然斥资1,403万美元收购奶酪生产商Dairy Country
9月14日，恒天然同意以1403万美元（约合人民币9500万元）的价格收购澳大利亚食品饮料公司Retail Food Group旗下的奶酪生产商Dairy Country。恒天然希望此次收购可以有助于提高公司在澳大利亚奶酪市场的表现。
13、麦当劳试行可重复使用咖啡杯，归还杯子时拿回押金
近年来，各大餐饮品牌都在进行减塑，其中最常见的是将塑料吸管更换成纸吸管。近日，麦当劳又有新举措，与创新食品包装公司Loop联合推出可多次循环利用的咖啡杯，称明年要在英国部分餐厅使用可以重复使用的咖啡杯实验。消费者购买热饮时可以选择支付少量押金购买一个可重复使用的杯子，在将杯子归还时拿回押金。
图片来源：麦当劳
14、包子第一股巴比馒头出炉，17年吃出一家上市公司
9月11日晚间，证监会发布显示，证监会核准了中饮巴比食品股份有限公司的首发申请。从招股书可以看到，该公司此次准备募资9.5亿元，用于产能扩张和生产制造及管理的技术提升，包括智能化厂房项目、生产线及仓储系统提升项目，直营网络建设项目、食品研发中心和检测中心建设项目等。
巴比馒头是一家主打早餐场景售卖包子等面点的连锁企业， 成立17年、营收站上10亿元门槛、门店数在3000家左右。
图片来源：巴比馒头官网