大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

导语:神兽开学后,晒我家一周的晚餐,朋友圈沸腾:求孩子内心阴影面积。

半个月前,我家的“小神兽”开学了。把孩子送到学校后,在回来的路上,心里是五味杂陈。假期时间,孩子在家时,一家人说说笑笑,气氛特别活跃。但是,在这2个月的时间里,我家的一日三餐,都要做清淡的饭菜,以孩子中心。现在,我终于可以放心大胆地做我们自己喜欢吃的菜了!

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一家四口的晚餐,在朋友圈火了,7天不重样,花钱不多却吃得满足!我平时喜欢把自己做的饭菜,随手拍个照片,发到朋友圈,以此来激励和监督自己,一日三餐不要偷懒。在孩子开学后,我发朋友圈晒图,并配有文字:“神兽开学后,我的胃终于得到满足啦”!朋友们看到后,沸腾了!很多朋友都说饭菜做得不错,好吃又实惠,也有朋友说:“孩子如果看到朋友圈,得多么伤心呀,求孩子的心理阴影面积。”接下来,厨娘给大家展示一下,孩子开学后,我家一周吃的晚餐,大家一起看看吧!

周一:蒜蓉小油菜+凉拌黄瓜+炖小黄花鱼+馒头。

现在开海了,各类海鱼都特别便宜,推荐大家做这道炖小黄花鱼,适合各种淡水鱼和海鱼。具体做法:先把鱼处理干净,控干水分,用葱、姜、料酒、盐,腌制半小时,然后裹上一层面粉,放到油锅内煎至两面金黄,全部煎好以后,把所有的鱼都放入锅中,加入用生抽、蚝油、米醋、白糖、清水、香叶、桂皮、八角,调好的料汁,料汁刚刚没过鱼即可,大火烧开后,中小火炖10分钟,最后,大火收至汤汁浓稠,即可关火出锅。

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周二:韭菜饺子+清炒油麦菜+素烧千张金针菇+米粥。

公公婆婆口味比较重,平时孩子在家,一般都不都不吃辣。孩子开学后,每次做菜,婆婆都会特意嘱咐我,别忘了放点辣椒。

周三:香煎小鲳鱼+醋溜娃娃菜+煮糯玉米+馒头。

糯玉米是我家“小神兽”的最爱,暑假期间,一周最少煮三次,孩子天天吃都吃不腻。虽然玉米便宜,10块钱能卖十几个,但是,一煮就要多半个小时,我心疼燃气费呀!

周四:清炒油菜+炒豆角+照烧肥牛+米饭。

这顿饭没有啥特别有特点的菜,就是三个家常小菜。照烧肥牛是我家孩子特喜欢吃的一道菜。那天,突然想我家的“小神兽”了,就做了一道他爱吃的。孩子不在家,我还是有点不适应,虽然学校的伙食还可以,但是,肯定没有家里的饭菜可口吧!

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周五:素炒茄子干+辣炒肥肠和猪鼻拱肉+炒豆角+馒头。

这些菜都是婆婆爱吃的菜,特别是这道炒茄子干,实在是太美味了。夏天,在茄子产量多,最便宜的时候,我买了20斤茄子,晒成茄子干,留着冬天蔬菜少的时候,炒着吃或者炖肉吃。

周六:凉拌黄瓜+蒜末茄子+鱼锅片片+水煮花生。

秋天,正是吃鲜花生和鲅鱼的季节,这个鱼锅饼子是我们胶东地区的特色美食,每到鲜鲅鱼最肥美的季节,都少吃不了这道菜,全家人也都特别喜欢吃!

这就是孩子开学后,我家一周的晚餐,大家觉得怎么样呢?孩子开学后,大家的伙食有啥变化吗?欢迎评论区分享出来!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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