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从2018年开业仅半年就斩获米其林餐盘奖到2020年初手下黑珍珠一钻餐厅的美誉,The Pine已经在瑞金宾馆旁的这片葱郁松林后,陪食客们走过了两个年头。

在牛郎织女又一次相会之时,当中国传统情人节遇上浪漫法式料理,The Pine 松涧特别奉上2020七夕限定菜单,与爱的人一起品尝这份带着浓浓江南夏日气息的中式法餐。

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以最新【江南如画】菜单中的扇贝佛手柑柚子作为开场,清新隽永,江南雅风呼之欲出。

搭配主厨定制的鸭肝百里香黑松露,澳洲M9和牛与招牌龙虾饭,并以惊喜甜品收尾,定将是一个令味蕾满足而难忘的七夕之夜。

The Pine 松涧

餐厅地址:瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼

营业时间:11:30-22:30

坐落在东湖宾馆旁的Stone Sal言盐西餐厅,不仅仅是2020年黑珍珠二钻餐厅,也是全国第一家获得美国肉类出口协会认证的餐厅。美式复古的幽暗风格,很适合情侣约会。

七夕佳节,Stone Sal推出情人节特别菜单,为到店客人提供专属浪漫双人晚餐套餐。从时令优质海鲜、招牌干式熟成牛排至言盐特色甜品,另包含两杯巴黎之花香槟,套餐涵盖品种样式丰富。

套餐包含两只法国诺曼底0号生蚝,新鲜饱满,肉汁肥美,与香槟搭配口感饱满顺滑,为七夕之夜打造美好的开场;其后由捞金枪三文鱼双鱼接棒,鱼肉细腻丰润,延续生蚝的鲜甜爽口。

来自西班牙的“虾中爱马仕”红魔虾的出场令人惊艳,绯红的外壳艳色袭人,虾脑甜美流油,虾身紧实弹牙;Stone Sal招牌M9西冷牛排十分有嚼劲,肉汁丰腴不肥腻;最后由七夕特别款惊喜甜品压轴,为浪漫晚餐做完美结尾。

Stone Sal言盐西餐厅

餐厅地址:东湖路9号上海地产大厦裙房1M号

营业时间:11:00-01:00

作为上海顶级怀石料理餐厅之一,空蝉以分享充满爱和希望的怀石料理为理念,讲求采用最应时的食材和菜品来传递美味,多数食材自日本空运而来,提前预约的客人才能品尝到。

这次七夕节恰逢空蝉推出夏季全新料理,这份夏日限定的匠心之作,同时推出两款(全熟/含刺身)料理可供食客选择。开席便是一场云雾缭绕的竹之意境,为盛夏增添一抹清新绿意。

本季的八寸,更是直接把充满仪式感的日式庭院摆上桌来。鲜活的苔藓,插上夏季之花,三小份精致的时令菜品点缀其中,犹如一幅生动的夏之画卷。

全套的料理共8品,涵盖18种小料理,每一份都精心研制,宛若一件件神斧匠心的艺术品。作为七夕节的约会完成,既能尽唇齿之欢,又能彰显出独到的生活品味,一举两得。

空蝉·怀石料理

餐厅地址:北京东路99号益丰·外滩源三楼

营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00

来自意大利的米其林三星餐厅DA VITTORIO,在2019年的夏天,首次把传奇般的美味带来了魔都。今年七夕节,DA VITTORIO也特别推出了情人节限定晚餐。

开胃菜甜虾两吃搭配鱼子酱,是来自DA VITTORIO的经典开胃小食,将日式料理中汲取的灵感重新演绎,变为独具DV特色的精致海鲜料理。简约而优雅,为一餐拉开精彩序幕。

鳌虾贝里尼是一道复刻自DA VITTORIO 50年周年庆的经典菜肴。透明的杯形容器之中,底部是白葡萄酒与洋葱浓缩液制成的凝冻,为中间的新西兰鳌虾肉提供了清鲜基底,最顶层则是新鲜番茄汁与桃肉果泥混合而成的粉色泡沫。

炭烤帝王蟹佐以土豆和甜椒,肉质本身的鲜甜和弹牙口感被彻底激发,味蕾开始尽情跳舞。十道式米其林星级精致料理,从口腔到整个身体,都能享受到被宠爱的感觉。

DA VITTORIO SHANGHAI

餐厅地址:中山东二路600号

BFC外滩金融中心北区N3幢3楼

营业时间:12:00-14:00,18:00-21:30

位于外滩沿岸的上海滩餐厅是上海味道的摩登表达,如同一位身着旗袍的玲珑上海女子,惊艳且耐看。她的美好是融合了视觉设计、味觉表达到服务细节的复合之美,流光溢彩,恋恋难忘。

长达100米的江景区域,在暗黑的底色上,浓墨重彩地涂抹上饱和度极高的色块,香艳却不媚俗,奢华而不失个性,既延续了波普艺术的风格,也强调了上海滩与生俱来的高雅血统。

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盛夏已至,清爽是夏季新菜的主题之一,野菜鱼子酱鲍鱼冻、芒种虾皮拌龙豆等一众前菜先开胃;海味们自然也是主力军,大乌鲳、小鲳鱼清蒸、红烧各得其位。

花胶、鲍鱼滋补依旧,当然,还会有椒麻清远鸡这样的创意“新生代”,给口腔和味蕾带来满满的的夏日惊喜。

图源:沫沫

七夕当日甜蜜惊喜:凡是情侣在上海滩餐厅用餐,可获赠两人共享的甜品玫瑰香草慕斯配奶冻一份。

上海滩餐厅(BFC外滩金融中心店)

餐厅地址:中山东二路600号N3幢5层

营业时间: 11:00-14:00 17:00-21:30

喜爱法餐的食客们一定对Oxalis不陌生了,在即将到来的2020年七夕情人节,欧社推出了特别限定六道式套餐,前菜中的黄油慢烤波士顿龙虾,只看一眼就让人食指大动。

主菜可以根据个人喜好,选择恒温大西洋比目鱼、或香煎澳洲M5和牛西冷,肉质鲜嫩紧致的比目鱼,佐以菠菜、蘑菇和奶油白酒汁,口感丰富极了。

另一道主菜香煎澳洲M5和牛西冷,仅经过少许调味,最大程度保留其浑然天成的肉香本味,搭配炙烤出撩人香气的牛骨髓,尽情享受大快朵颐的满足感。

最后一道甜品,把七夕节的甜蜜主题表现地淋漓尽致,72% 越南黑巧香气丰富,与奶油一起打发成质地轻盈的甘纳许,入口叫人意犹未尽。对了,七夕当日仅需+168元,便可获得一杯香槟伴餐哦。

Oxalis欧社

餐厅地址:山海关路388号博华广场L4-03

营业时间:11:30-14:00,18:00-21:00

Mercedes me时尚餐厅将于七夕当晚奉上两款限量浪漫礼遇,可与心爱的TA在摩登精致的环境里共享me恋时光。礼遇包含双人五道式晚餐和玫瑰赠礼,更有品牌甄选香槟,另外,购买礼遇还能获赠精选限量零售伴手礼一份。

价格999元的七夕限定双人五道式“长长久久”晚餐,包含吉拉多生蚝、蓝龙虾饺、炭烤MB3 T骨牛排,绿芦笋和芝士巧克力慕斯。价格1314元的“一生一世”套餐则是在五道式套餐基础上增加了品牌甄选香槟一瓶,性价比很高。

四方三川by Mercedes me也将于七夕午市及晚市提供节日精选零点菜单,不仅包含经典菜式,另有仅在七夕当天供应的新式菜品和点心,波士顿龙虾和麻婆豆腐的组合可谓是创意十足。

川菜和西餐的碰撞被赋予了更多可能,鲜花椒黑蒜椒香牛肉粒、十八辣野菌澳带这种看似不沾边的组合,到时在这里被激发出了意想不到的美味。

Mercedes me时尚餐厅

营业时间:10:00-22:00

四方三川 by Mercedes me

营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00

餐厅地址:上海市黄浦区中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3栋

如果想选择更具性价比的用餐处,不妨试试同属于Stone Sal旗下的Meatopia肉托邦,不到一半的价格,也能享受精致晚餐。

Meatopia的情人节特别菜单包含时令优质海鲜、招牌干式熟成牛排、香味四溢的松露面和惊喜特色甜品。主菜M5干式熟成西冷牛排肉质浓香扎实,极有嚼劲,让肉食爱好者欲罢不能。

主食松露意面香气醇厚,回味悠长,大片的松露覆盖在口感刚刚好的意面上,每一口都为这个美妙的夜晚留下难忘的回忆。

Meatopia肉托邦 by Stone Sal

餐厅地址:富城路16-01号(正大广场对面)

营业时间:11:00-23:00

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