鲜美开胃的番茄豆腐汤，美味又健康
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一、用料
西红柿2个
豆腐1块
鸡蛋2个
火腿肠1根
二、做法
1.西红柿放入开水里烫一下去掉外皮，切成小块，豆腐切丁，火腿切丁。锅里放入少许油，倒入西红柿，炒至软烂，倒入一勺生抽，少许白糖
2.一勺番茄酱，倒入3碗清水，倒入豆腐丁，火腿丁。水烧开后淋入少许水淀粉，淋入蛋液，煮开后放入适量盐，一小勺香油，出锅撒少许葱花就可以出锅啦。
鲜美又微酸的口味，都可以多吃一碗饭了！