儿子喜欢这样吃粉丝，又香又鲜又滑爽，既能当菜，又能当饭

儿子喜欢这样吃粉丝，又香又鲜又滑爽，既能当菜，又能当饭

粉丝是我们餐桌上常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。我家儿子最近迷上了粉丝，每天放学接他，都嚷嚷要吃这道菜！

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。我们经常用粉丝当配菜，其可以很好的吸收菜的鲜味，是菜更加美味！

哈妹分享大家一道美味可口，做法简单的粉丝蒸螃蟹的具有烹饪步骤，家里有孩子的可不要错过！喜欢的朋友可以收藏在家做做看，老少皆宜！

粉丝蒸螃蟹

配料:

螃蟹600g、粗粉丝150g、姜1小块、蒜2掰、葱2根、红椒10g、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量

烹饪步骤:

1.买来的螃蟹，用刷子清洗干净。

2.盖揭开和去掉腮，清洗干净，斩成小块。

3.葱切花，红椒切粒，蒜姜切粒。

4.粗粉丝放滚水汆烫一下捞出。

5.粗粉丝平铺盘里，螃蟹摆放盘里，放上盐、白糖、料酒、酱油，加适量水，撒上一部分姜葱蒜红椒粒。

6.把壳盖上。

7.锅里加水，放上蒸屉再摆上盘子。

8.盖上锅盖中火煮10分钟。

9.蒸完后，撒点剩余的姜葱蒜红椒粒，再稍稍淋入一些烧十成热的油。