1、调理胃下垂的常用菜谱一:黄芪牛肚汤
材料准备:牛肚1000克,鲜荷叶半张,白术、黄芪、升麻、神曲各10克,生姜3片,桂皮2片,茴香胡椒粉、料酒、盐、醋各适量。具体做法:①将鲜荷叶垫于锅底,放上洗净的牛肚和食材,加水烧沸后中火炖30分钟,取出牛肚切小块。②复入砂锅,加料酒、茴香和桂皮,小火煨2小时。③加调料继续煨2~3小时,至牛肚烂熟即可。食用价值:升阳举陷、健脾补胃,适用于胃下垂。
2、调理胃下垂的常用菜谱二:枣参茯苓粥
材料准备:大枣、白茯苓、人参各10克,大米100克,白糖8克。具体做法:①大米泡发,洗净;入参洗净,切小块;白茯苓洗净;大枣洗净去核,切开。②锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒开花,放入入参、白茯苓、大枣同煮至沸。③改用小火煮至粥浓稠闻见香味时,放入白糖调味即可。食用价值:益脾和胃、益气补虚,适用于胃下垂。
3、调理胃下垂的常用菜谱三:白术党参茯苓粥
材料准备:大枣5枚,党参、白术、茯苓各15克,甘草3克,薏米50克,盐适量。具体做法:①将大枣、薏米洗净,大枣去核。②将白术、党参、茯苓、甘草洗净,加入适量水煮沸后,以小火煎至水剩一半,过滤取出汁液。③在煮好的汁液中加入薏米、大枣,以大火烧开,再转小火熬煮成粥,最后加入盐调味即可。食用价值:健脾化湿、补中益气,适用于胃下垂。
4、调理胃下垂的常用菜谱四:南瓜薏米粥
材料准备:南瓜40克,薏米20克,大米70克,盐2克,葱花8克。具体做法:①大米、薏米均泡发,洗净;南瓜去皮,洗净,切丁。②锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮开。③加入南瓜煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。食用价值:养胃,降糖止渴、健脾祛湿。
综上所述,胃下垂的饮食调理应该如何安排?四个字:以粥为主。另外附上4款调理胃下垂的饮食方法,像“黄芪牛肚汤”、“枣参茯苓粥”、“白术党参茯苓粥”、“南瓜薏米粥”这4款菜式都是适合调理胃下垂的食谱,不妨尝试做一下这种家常食谱。
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