为进一步评估槐荫区学生加工食品中油、盐、糖的摄入风险,完善国家食品安全风险评估食物消费量数据库。槐荫区作为中国居民食物消费量调查点,槐荫区疾控中心于 10月16日在槐荫中学开展了学生食物消费量调查。 为保证调查的顺利实施,槐荫区疾控中心组织15名调查员参加了统一培训,做好调查前期的人员、调查设备、调查表格及现场安排等准备工作,槐荫中学负责协调现场调查的组织实施。本次调查通过随机抽样,抽取到槐荫中学4个班级,调查对象为抽中班级所有学生。调查内容包括问卷调查和体格测量,问卷调查包括基本情况、食物消费情况、营养补充剂消费情况等内容;体格测量包括血压、身高、体重、腰围臀围测量。参与调查的人数共计为178人。 通过学生食物消费量的调查,可以带动开展基础数据收集工作,促进全国食品安全建设。此次调查的圆满完成,对完善学校卫生政策措施,增进学生健康有重要意义。(陈小姝)
为进一步评估槐荫区学生加工食品中油、盐、糖的摄入风险,完善国家食品安全风险评估食物消费量数据库。槐荫区作为中国居民食物消费量调查点,槐荫区疾控中心于10月16日在槐荫中学开展了学生食物消费量调查。
为保证调查的顺利实施,槐荫区疾控中心组织15名调查员参加了统一培训,做好调查前期的人员、调查设备、调查表格及现场安排等准备工作,槐荫中学负责协调现场调查的组织实施。本次调查通过随机抽样,抽取到槐荫中学4个班级,调查对象为抽中班级所有学生。调查内容包括问卷调查和体格测量,问卷调查包括基本情况、食物消费情况、营养补充剂消费情况等内容;体格测量包括血压、身高、体重、腰围臀围测量。参与调查的人数共计为178人。
通过学生食物消费量的调查,可以带动开展基础数据收集工作,促进全国食品安全建设。此次调查的圆满完成,对完善学校卫生政策措施,增进学生健康有重要意义。(陈小姝)