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有时候我们在一些街边的小吃店会吃到油炸金针菇,感觉非常好吃,可是自己回到家里想要尝试总是觉得少了一点什么一样。其实,只要你按照下面的这个食谱,就能够做出和外面一样好吃的油炸金针菇了
我们所需要准备的材料其实非常简单,金针菇、鸡蛋、淀粉以及调味粉就可以了。
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准备好材料之后,将打散的蛋液粘在金针菇上,再给金针菇裹上一层淀粉。
然后,将裹上淀粉的金针菇放入到滚烫的油锅当中炸两分钟左右。
等到金针菇炸好了之后,将油沥干,再撒上孜然粉、辣椒粉以及胡椒粉,然后就可以开心愉快地享用了。这个方法真的是超简单的,如果你觉得对你有帮助的话,那就把它分享出去吧。