近日,在大黄山地理标志行政保护一体化暨黟山石墨茶(黟县石墨茶)、黟县香榧地理标志产品发布会上,发布了《大黄山地理标志保护名录》,其中,宁国山核桃、南丰黄酒、宣纸、绩溪火腿上榜。具体名录如下:
《大黄山地理标志保护名录》
黄山毛峰茶
太平猴魁茶
黄山贡菊
安茶
九华黄精
西山焦枣
东至云尖
石台香芽
岳西翠兰
怀宁蓝莓
桐城小花
安庆胡玉美蚕豆辣酱
宁国山核桃
南丰黄酒
宣纸
绩溪火腿
宁国山核桃
安徽省宁国市特产,国家地理标志产品。
宁国山核桃粒大壳薄,籽粒均匀,核仁肥厚,经传统工艺加工后,果仁清脆可口。
南丰黄酒
安徽省宣城市郎溪县特产,中国国家地理标志产品。
南丰黄酒以糯米、香米、黑糯米为原料,用传统工艺精心酿制而成,有陈年花雕、加饭酒、保健黄酒等系列。
宣纸
宣纸,安徽省宣城市泾县特产,国家地理标志产品。
是中国独特的手工艺品,具质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变之特色,享有"千年寿纸"的美誉,被誉为"国宝"。
绩溪火腿
安徽省宣城市绩溪县特产,全国农产品地理标志。
绩溪火腿是徽菜的重要原材料和调味料之一,在徽菜中得到广泛应用,"以之入菜,则味如仙馔,以之入汤,则其味无穷矣"。
来源:宣城市新闻传媒中心