文：刘少德
量贩零食赛道火热，国民零食巨头三只松鼠终于也看不下去了！
三只松鼠高调入局量贩零食赛道
10月28日，三只松鼠发布公告，公司将通过全资子公司安徽一件事创业投资有限公司以不超过2亿元收购湖南爱零食科技有限公司（以下简称“爱零食”）的控制权或相关业务及资产；拟以不超过人民币0.6亿元收购未来已来（天津）科技发展有限责任公司（以下简称“爱折扣”）的控制权或相关业务及资产；拟以不超过人民币1亿元收购安徽致养食品有限公司（以下简称“致养食品”）的控制权或相关业务及资产。
公告表示，近年来以量贩零食、社区折扣超市等为代表的线下零售业态快速崛起以及新渠道催生了新品类的繁荣。公司全资子公司安徽一件事创业投资有限公司拟合计投资不超过人民币3.6亿元，与爱零食、爱折扣、致养食品达成深度合作，借助三只松鼠品牌、供应链、管理赋能共同拓展线下市场及进入乳饮饮料新赛道。
公开资料显示，爱零食成立于2020年，此前曾获银河系创投等投资机构的投资。爱零食立足华中，并通过全国区域合伙人加盟战略，加速全国化布局。2023年8月，爱零食通过控股成都量贩零食品牌“恐龙与泰迪“正式进入四川；次月爱零食全资收购了贵州量贩零食品牌“胡卫红”。2023年10月，爱零食正式控股陕西量贩零食品牌”零食泡泡“。
至此，爱零食完成对全国13个省市自治区的覆盖，门店数量破千家，成为量贩零食赛道一家绕不开的企业。
爱折扣同样成立于2020年，目前已完成了天使轮融资，由惟一资本和钟鼎资本联合投资。致养食品为一家集核桃基地建设、核桃单白饮料销售业务的现代企业集团。
消息发布当日，爱零食创始人唐光亮发布视频表示，“爱零食和三只松鼠牵手只有一个共同目标，三足鼎立，三分天下，引领行业”，爱零食官方公众号则于当日推送了一张内容为"1群人 1起做 1件事"的配图。
三只松鼠为什么要收购爱零食？
此次收购可谓三只松鼠发展史上的重大事件，而围绕此次收购事件，绕不开几个关键词。
1、回归线下
作为国民零食品牌，三只松鼠对线下零售生意可谓觊觎已久。虽然发迹于电商，但三只松显然没有把生意全部押注到线上。
2016年，也就是成立后的第四年，三只松鼠在芜湖开出了第一家线下体验店，正式开始推进线上线下全渠道布局。2018年，三只松鼠正式发布三只松鼠联盟小店，开始通过加盟模式拓展线下渠道。2023年，经济下行趋势初显，三只松鼠正式对外提出了“高端性价比“战略，进一步优化供应链体系，线上性价比策略契合抖音等社交电商发展趋势，线下开设定位”高端性价比“的社区零食店，开启公司的二次创业。
除单一专营店以外，近年来三只松鼠也开始大力发展全渠道，并逐步建立了包括大型商超、便利店、社区零售店等在内的线下渠道网络。在渠道端，三只松鼠已与超1000家经销商建立起稳固的合作关系，并通过经销商在部分区域完成了线下渠道的布局。
最终，三只松鼠完成了从线上单一渠道向线上线下全渠道销售体系的布局转变，线上渠道涵盖了淘宝、京东、抖音、拼多多、唯品会等平台，线下则为大型商超、便利店、社区零食店等传统零售渠道。
在营收结构层面，线下渠道的营收占比也逐年增高。公开资料显示，2021年，三只松鼠线上营收占比为66.31%，线下占比为33.69%；2022年，三只松鼠线下渠道营收占比则来到了34.41%。
2、追求"高端性价比"
2022年，线上电商发展规模的逐渐见顶，疫情影响下实体经济发展也略显疲态。在这样的背景下，2022年底三只松鼠正式提出“高端性价比“战略，强调以新市场需求为导向、以消费者为核心，通过对整个产业链和关键要素的深度整合和优化，实现”链路更短、工具更先进、组织更协同“，旨在降低交易的全链路成本，同时提升产品品质，增强产品的差异化，并通过更实惠的价格吸引消费者。
彼时，量贩零食赛道风头无两。公开资料显示，2017-2022年零食量贩市场规模呈现爆发式增长，复合增长率达114.6%，随着门店数量的进一步增长，量贩零食行业市场规模预计从2022年的407亿元增至2027年的1400亿元，这或许也为三只松鼠入局量贩零食赛道埋下了伏笔。
3、强化供应链建设
虽然早期采取了轻资产代工的模式，但是三只松鼠显然意识到了长期可持续的发展少不了自主可控的供应链体系。
2017年，三只松鼠投资35亿元建立了三只松鼠无为园区，园区集合了研发、加工、检测、物流配送及电子商务一体化供应链，是目前全球最大的坚果加工制造集群。2022年4月，三只松鼠建设了首座每日坚果示范工厂，涵盖了原辅料、分装车间、成品库全链路区域，集生产与发货于一体，产品下线后直发消费者。此外，为了保证优质的原材料的供应链，三只松鼠已与多个优质原料产地开展了深度合作。
强大的供应链体系，为三只松鼠近年来的稳健发展提供了充足的底气。而三只松鼠近年来回归线下、追求“高端性价比“、重供应链建设的战略，我们或许就不难理解其为什么要投资收购爱零食、爱折扣和致养食品了。
量贩零食三足鼎立
自去年开始，量贩零食行业已正式进入兼并整合阶段。而随着三只松鼠完成对爱零食的收购，量贩零食行业也正式进入到唐光亮所言的“三足鼎立“格局。
1、零食很忙（鸣鸣很忙集团）
零食很忙是量贩零食行业的头部品牌之一，以超过4000家门店的规模领跑。零食很忙与赵一鸣零食合并后，形成了鸣鸣很忙集团，进一步稳固了其在量贩零食行业的领先地位。
2、好想来（万辰集团）
好想来是万辰集团旗下的品牌，通过一系列的并购整合，包括好想来、来优品、吖嘀吖嘀、陆小馋等品牌，形成了强大的市场竞争力。万辰集团通过这些整合，使得好想来品牌零食的门店数量突破7000家，成为行业内的另一个重要竞争者。
3、爱零食（三只松鼠）
爱零食作为后起之秀，在全国拥有超过1800家门店，并且有计划在未来三年内达到3000家门店的规模。三只松鼠计划收购爱零食，这一举措标志着三只松鼠正式进入量贩零食行业，有望形成行业内的第三大力量。
这三个品牌或集团通过各自的扩张和整合，形成了量贩零食行业的“三足鼎立”格局。零食很忙和好想来凭借其门店规模和市场影响力成为行业的两大巨头，而爱零食则凭借三只松鼠的资本和资源支持，有望成为行业内的第三极。
这一格局的形成，预示着量贩零食行业的竞争将更加激烈，同时也推动了行业的快速发展和市场整合。
三足鼎立之后，谁又将问鼎量贩零食江湖呢？
我们拭目以待。