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近日,一位鞍山网友在人民网地方领导留言板留言,反映某中学校园食堂不卫生问题。

网友

2024年9月,鞍山市某中学新学期伊始,校园食堂配餐公司换成鞍某集团提供餐食。校园学生反映该公司提供的餐食存在以下安全问题:

1、餐盒问题:餐盒为一次性塑料餐盒且反复使用。塑料餐盒的质量和安全性难以保证,且餐盒没有彻底清洁,餐盒上面存在明显的油渍等问题。

2、餐食问题:餐食不仅分量小且餐食中时常混入如塑料包装等异物。

校园食堂不仅影响学生的身体健康,同时也影响学生的学习状态和精力。以上问题引起广大学生家长的不安,使家长倍感焦虑。

请相关业务主管部门会同教育局进行调查:

1、核实该配餐公司是否有配餐资质。

2、该公司消毒设备是否完善,是否符合相关规定。

3、核实餐食制作环境及制作过程,是否干净安全并符合相关要求。

4、该公司所有员工是否有健康证。

5、餐食打包流程是否整洁干净并符合相关流程。

6、原材料是否有相应台账。

7、是否按照要求进行留样。

8、要求学生和老师可以同时在餐厅用餐,以保证学生的用餐安全。

官方回复

鞍山市教育局

网民您好,为保障学生餐的安全,市教育局在局直属学校校外配餐服务采购招标项目完成前的一段时间,委托鞍山市的国有企业鞍勤集团临时向市教育局直属学校提供配餐,这是一家具有配餐资质的大型国有企业,按照配餐流程相关要求提供配餐服务。

关于配餐公司所用餐盒,是符合国家食品级安全标准,质量检查合格的聚丙烯PP(-20°~120°)餐盒,每餐回收统一进行高温清洗和消毒,保证餐具卫生安全。另外,学校根据本校实际情况设置补餐点,学生可以根据需要进行补餐。

针对学生以及学生家长反映的学生餐难吃等问题,市教育局在第一时间通知鞍勤集团,配餐公司立即进行了整改。市教育局定期召开调度会,召集鞍勤集团和直属学校的领导进行交流,现场解决发现的问题。

同时,市教育局也邀请学生家长代表进行座谈,征集对校园餐管理的意见和建议。除配餐外,学生也可以根据学校的管理要求自行带餐或者家长送餐。

来源:人民网地方领导留言板