为切实保障群众饮食安全，特别是秋季夜市肉类食品安全，近日，无棣县市场监管局经济开发区市场监管所开展夜市食品安全专项检查行动。
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执法人员详细检查肉类摊位的索证索票制度执行情况，要求摊主提供肉类产品的进货凭证、检验检疫证明等资料。对无法提供有效票证的摊主，现场进行指导并责令其立即整改。鉴于夜市环境的特殊性，执法人员重点检查从业人员健康证持有情况，要求所有从事食品加工和销售的工作人员必须持有有效健康证明并定期进行健康检查。同时，执法人员联合第三方抽检人员，开展夜市食品安全监督抽检，及时发现问题食品，将依法予以查处。截至目前，共检查夜市食品摊点47个，发现并整改问题16项；抽检食品9批次，其中肉类3批次。
下一步，经济开发区市场监管所将持续加大对夜市食品安全监管力度，定期开展专项检查，及时消除安全隐患，保障群众饮食安全。
（大众新闻·齐鲁壹点王芳通讯员王永健吴书剑）