“梅”事？这些“野蘑菇”千万别乱吃！

连日的梅雨天气，“闷潮湿热霉”，最近有不少网友发现自己的身边也多出一些“新鲜事”。

由于受特殊天气的影响，气温升高、降雨的持续性增多，野蘑菇和黑木耳开始“冒头”，仿佛一夜之间占领了城市的各个角落，树上、地上、草坪上，甚至自行车上都成了它们的“窝”。“它大概怕我会饿吧……”更有网友晒出自己家的厨房都长出几株“新鲜食材”。

这些野生菌类看似诱人，但千万别被它们的外表所迷惑。据了解，全世界已知蘑菇种类超过14000种，我国已知种类也有4000种以上，但其中只有约四分之一具有食用价值，而有药用价值的更是仅有十分之一。对于大部分我们无法辨认的“新鲜蘑菇”，很可能就是毒蘑菇（又称毒蕈或毒菌）。仅根据颜色与形状，并不能简单判定蘑菇是否有毒。

看似外形可爱，雨天在你看到的角落“撑起小伞”，但不要被外表蒙蔽，它们就像“隐藏杀手”，一旦误食，后果不堪设想。轻者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重者则可能导致肝脏、肾脏损害，甚至死亡。

图片来源于东方网

如果不慎误食了毒蘑菇，首先要保持冷静。立即大量饮用温开水或稀盐水，并尝试催吐以减少毒素的吸收。同时，以最快的方式将中毒者送往最近的医院。必要时可以带上所食的毒蘑菇，以便医生更好地诊断和治疗。

预防蘑菇中毒的最好办法就是不自行采食野生蘑菇，不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。若是看到有趣的野生菌类，拍拍照分享心情就好，切勿贪嘴，不要一时胆气去做“菇”勇者哦！

记者：张旺

编辑：耿洁玉

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