时下，正是鲜食玉米成熟上市的季节。近日，在肥城石横镇泉胜村的科技小院内，一根根浑圆翠绿、成熟饱满的鲜食玉米挂在杆上。村民们穿行在玉米地里，边采摘边分拣装袋，一派繁忙的丰收景象。
泉胜村为何会选择种植鲜食玉米，还得从2022年5月份说起。当时，西北农林科技大学为了对标品种选育，研发品种专利，促进鲜食玉米产学研高端发展，急于寻找合作社种植培育。
在肥城相关部门的牵头下，泉胜村现代农业产业园与西北农林科技大学达成合作。西北农林科技大学为其提供种子、种植指导，包括种植密度、技术、选育、农药寄送等全方位服务，泉胜村现代农业产业园负责提供土地、按需进行种植、开展生产作业。
当年9月底，泉胜村成功举办鲜食玉米品鉴会，吸引来各地的种粮大户、合作社参加。品鉴会后，鲜食玉米受到大家一致认可，参会人员主动联系纷纷下订单。
泉胜村在与西北农林科技大学合作成功试种105种鲜食玉米的基础上，2023年8月，年产1000万穗鲜食玉米加工线正式生产运营。真正实现了从田间地头初级产品到直供商超精优产品的迭代升级，全年营收达到280万元，村集体盈利50万元。
有了前两年的种植经验，今年，泉胜村依托现代特色农业片区，带动四合、唐庄等7个联建村在生产、加工、销售、仓储等环节科学分工，全域1000余亩土地实现“种、产、供、销”全程托管，发展鲜食玉米产业，共享产业发展红利。
“今年，我们又投资80余万元，对生产线进行了升级改造，新上气吹式扒皮机、高温蒸锅及预冷车间，通过这次升级，不仅提高了生产效能，还达到了减损15％的效果。”孙元荣说。
在泉胜村，一穗玉米实现了从传统意义上的按吨销售到成穗零售，亩均收益从1000多元提升至近4000元。（大众日报·大众新闻客户端记者 曹儒峰 通讯员 纪宗玉 宋明志 于学山 报道）
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