为普及食品安全科学知识、提升群众食品安全素养,深化食品安全共治。6月21日,枣庄市峄城区吴林街道食安办联合市场监督管理所到辖区商超开展以“普及食品安全常识 建立科学饮食文化”为主题的专题宣传暨食品安全检查活动。

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行动中,检查组深入每家店铺,详细检查食品采购、储存、保质期限等各个环节,重点关注夏季消费集中的食品、经营许可证持有情况以及食品储存温度等关键控制点。针对检查过程中发现的问题,检查组立即督促商家进行整改,并现场进行指导,确保问题得到及时解决。在检查过程中,检查组面对面进行食品安全知识宣传,提醒商家要切实履行主体责任,加强食品安全管理,共同营造安全、健康的饮食环境。

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本次活动累计走访入户20家,受众人数100余人,进一步提高了辖区居民对食品安全的认知,增强了健康意识,让关注食品安全、增强健康意识成为新趋向。下一步,吴林街道将常态化抓好食品安全宣传活动,以周带月、以月促年,常抓不懈,倡导社会各界积极参与食品安全治理,共同营造崇尚诚信的良好风尚、勤俭节约的传统美德,同心共护群众“舌尖上的安全”。

(大众日报·大众新闻客户端记者 张环泽 报道)