6月25日，四川省宜宾市叙州区食品安全委员会召开全区校园食品安全集中约谈会暨食品安全知识培训会，区食安办主任、区市场监管局局长胡玉龙出席会议并讲话。全区各级各类学校分管食品安全校（园）长、食品安全总监、食品安全管理员400余人参加会议。
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会上，宜宾市叙州区两所中小学校就春季学校食品安全检查作了检视发言，区教育和体育局党组成员、总督学陈剑代表全区学校作出表态发言，区食安办副主任、区市场监管局副局长张嵘对2024年度春季校园食品安全专项整治行动工作作了情况通报，同时对下一步工作进行安排部署。区市场监管局餐饮股负责人从技术规范、防治装置、管理体系、隐患排查四个方面就学校食堂有害生物防治工作进行了专题培训。
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胡玉龙强调，校园食品安全只有起点，没有终点，各学校、市场监管部门要深入落实校园食品安全的主体责任和监管责任，做到“四要”：一要认清形势，提高站位，高度重视校园食品安全问题。始终秉着对学校师生安全负责的高度，安全生产，实质追责，禁止免责。二要查缺补漏，把握关键，聚焦重点环节问题整改。由区市场监管局牵头，区教体局配合，对春季以来出现的问题形成闭环，全面排查整改。三要加强领导，压实责任，推动校园食品安全工作规范化、制度化。学校要形成校园长为第一责任人一手抓，学校食堂负责人为主要责任人靠前抓的领导机制，建立健全校园食品安全管理制度。四要加强培训，宣传引导，构建校园食品安全共治共享格局。强化从业人员培训，常态化开展食品安全宣传活动，有效调动社会各方积极参与学校食品安全治理。（李玉）