上集镇李家营丝瓜种植基地。王娣摄
一排排郁郁葱葱的藤蔓上，挂满了一根根翠绿鲜嫩、个头饱满、体态均匀的丝瓜。丝瓜架下，村民们正在对丝瓜进行剪叶、采摘……6月17日，走进河南省淅川县上集镇李家营丝瓜种植基地，处处呈现出一片忙碌的喜悦景象。
“像这样的丝瓜叶都剪剪，剪掉之后光能招进来，这样能促进丝瓜口感好、长势好。”丝瓜种植基地负责人李月一边忙着接电话联系销售，一边指导村民修剪丝瓜秧，忙得不可开交。
李月是村里的大学生，作为村里的返乡创业青年，在当地优惠政策扶持下，她在村里种植了近200亩的丝瓜。作为“新农人”，说起丝瓜的种植和管护，她比地地道道的村民知道的都多。
村民修剪丝瓜秧。王娣摄
“我们基地种植的丝瓜分食用和药用两种，食用丝瓜像棒子一样，具有表面圆润、口感好等特点；药用丝瓜从结果到成熟都有明显劲道的纹络，表面有很多棱线，颜色是深绿色。药用丝瓜主要发往洛阳、山西和北京，食用丝瓜线下主要供给淅川的各大商超，线上也有抖店可以发往全国各地。”李月介绍说。在李月的带领下，李家营村现在的丝瓜种植面积已经达到1000多亩。
近年来，三面围城的淅川县上集镇，充分发挥区位优势，积极调整产业结构，利用土地、水源、技术、销售等资源优势，种植特色产业丝瓜，让“小丝瓜”变成大产业，带领当地百姓走上增收致富路。“从2021年到现在，我一直在这里干活，一个月能挣2000多块钱，对于我来说很满足。”在在基地务工的村民姚金花高兴地说，我们除了获得土地流转费用，从丝瓜种植到采摘，每天都有很多村民像我一样在这里务工，实现了在家门口就业挣钱。
据了解，丝瓜在生长过程中病虫害少，基本不用药，是一种纯天然绿色无公害的农产品。盛产期食用丝瓜每亩可以采收8000斤左右，药用丝瓜每亩可以采收7000斤左右。丝瓜瓤不仅可以加工成洗浴用品、鞋垫等，还可以代替钢丝球，用于碗筷清洁，不仅环保耐用而且效果佳。
上集镇有关负责人表示，该镇将围绕“农户+合作社+龙头企业”的发展模式，实现从田间地头到市场的无缝对接，让产业发展红利惠及更多群众。
(淅川县委宣传部供稿 作者：李雪山 王卓)