近日，丹麦食品监管机构宣布召回3款韩国三养食品公司生产的方便面产品，分别是3倍辣火鸡面、2倍辣火鸡面以及另一款辣味汤面。理由是这些产品中的辣椒素含量过高，可能对健康有害，甚至出现急性中毒，症状可能包括恶心、呕吐、高血压等。
丹麦食品监管机构表示，在收到一名消费者对于方便面过辣的投诉后，将商品送到了实验室进行评估。
经实验认定，这三款产品的辣椒素含量过高，可能对健康有害，甚至出现急性中毒，症状可能包括恶心、呕吐、高血压等，因此决定召回，并表示，已经购买相关产品的消费者，应尽快将其扔掉或将其退回至商店。
对此，三养食品公司表示，召回并不是出于质量问题，将密切关注丹麦及各出口目的地的相关法规，以生产合乎要求的产品。据了解，该公司的“火鸡面”系列产品销往全球约80个国家和地区，此前尚未收到过政府方面关于产品“过辣”的安全警告。
有丹麦某商店店主表示，收到了丹麦食品监管机构的报告，现在市面上卖的有些产品甚至更辣，比如辣椒粉，所以召回理由并不合理，丹麦食品监管机构也没有给出任何指导方针，也没有就食物的辛辣程度设定任何标准。
丹麦哥本哈根市居民认为火鸡面不应该被召回，因为消费者可以自己决定放多少辣酱。
另据媒体报道，有记者向三养集团发送邮件，但截至发稿时未收到回复。与此同时，记者留意到，门店中的三倍辣火鸡面和双倍辣火鸡面仍在正常销售。对于此次丹麦兽医和食品管理局发布的警告，国内一网购平台三养食品旗舰店客服表示，目前暂时没有收到相关通知。
另据韩国媒体报道，三养食品的Buldak方便面系列，最初的包装是8706史高维尔指数(SHU)，SHU通过测量辣椒素的浓度来表示辣度。而在此次召回中的“2x火鸡面”（Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy）SHU为10000，“3x火鸡面”（Buldak Hot Chicken Ramen 3x Spicy）SHU为13000。
该报道还指出，此前在2021年，Buldak产品在墨西哥面临召回，不过当时的原因是产品的标签误导了消费者，因为该产品并不含鸡肉。
资料显示，三养食品创立于1961年，隶属于韩国三养方圆集团。2012年，“三养火鸡面”品牌上市。
来源：央视新闻、中新经纬、南都