根据农业农村部数据，在过去很长时间里，我国的牛肉批发价格基本维持在40元/斤，然而从春节过后，价格突然快速下降，到今天已经跌到约30元/斤，跌幅高达25%。
可能很多人并不同意，将牛肉也视为中产标配，毕竟以前都是钢琴、美术和芭蕾，况且现在连农村都有大把人想吃就吃。哎，中产和小资们可怜的虚荣心呀，我们就用数据戳破这一伪装。
假定一个三口之家，每半个月吃一次牛肉、一次两斤，若按照80元/斤的超市零售价格计算，全年仅花费在牛肉上的开支就是近4000元，已经占到4亿中产平均可支配收入（约8万）的5%。
显然，这并不是一笔微不足道的开支，差不多抵得上小半年的课外补习费，而且我已经假设的相当收敛了。
事实上，根据相关统计，我国每年人均牛肉消费量仅有5斤出头，城镇居民稍高也只有不到7斤（农村3斤），远远达不到上面案列中的吃法（16斤），且只有美国人均消费量的约1成。
可能又有小清新反驳，那是因为中国人主要吃猪肉、而美国人主要吃牛肉导致的，对这类说辞，我都懒得反驳，就让他们继续「文艺」下去吧。
其实，如果大家经常逛超市或留意新闻就会发现，从疫情结束，每隔一段时间，就有一些商品价格崩盘，这里面不仅包括像车厘子这样的奢侈品，甚至已经蔓延到了生活必需品，比如去年的猪肉和今年的牛羊肉。
原因也显而易见：大家都没钱也不敢花钱了。
还有一点更值得注意，那就是全社会已经形成了通缩预期，即预计未来商品价格还会继续下跌、钱越来越值钱，如此大家就会尽量推迟消费，而一旦需求减弱，价格就会真的下跌，然后形成恶性循环。
这就是经济学上讲的，预期自动实现，即如果市场上绝大多数人都不看好经济，那经济就会真的发生衰退。信心是黄金，只有当失去的时候，人们才会意识到它的重要性。
未来还会有更多的商品价格发生崩盘，好好苟着吧，减少消费、不要投资、不要创业，凛冬将至。