吃晚饭时，我瞥见小妞碗边散落了几粒米饭，她放下筷子，麻溜地捡起米饭塞到嘴里。
我嘟囔道：掉就掉了，捡起来干嘛？
打你屁股，盘中餐粒粒皆辛苦。她稚嫩而坚定地回答道。
我哑然失笑：又不是没有吃的，掉桌上，米饭就脏了，有细菌也不能吃。不够吃的话，锅里还有很多。
可是，桌子你擦干净了啊？为什么不能吃。妞认真反驳。
显然，她并没有被我说服。“锅里还有”让我陷入沉思。
是啊，今天我们解决了吃饭问题，解决了饥饿问题。吃饱后，一瓢饮一箪食，变得唾手可得。我们手边的食物可以随便丢弃。饥饿，似乎是很遥远的事情。
但是，当我看到2023年粮食浪费数据，高达1700万到1800万吨，这相当于3000万到5000万人一年的口粮，触目惊心的数据，让人难以置信。
我不由地想起：锄禾日当午，汗滴禾下土。种田的不易，历历在目。
70、80后，大多数人肯定会有“农忙节”的记忆。小麦田里，父母挥着镰刀割麦、犁田、耙地；小孩也不会闲着就拿着袋子、提着篮子去地里捡麦穗。给自家道场里的秧苗浇水。
近一个月的时间大家忙得团团转，劳累不已；但看到每一粒粮食都收进粮仓，就笑开了花。
因为，我们深知每一粒粮食都是用辛勤汗水浇灌，来之不易，丢之可惜。
《悯农•其一》
唐•李绅
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
《悯农•其二》
唐•李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
唐诗百花齐放，白居易的诗作直白如画，独树一帜；而李绅的《悯农》也毫不逊色。
这两首诗在唐诗中难以跻身上乘，但它流传极广，妇孺皆知，至今仍被人不断吟诵，这其中的深意，值得我们探究。
李绅并没有因《悯农》提升路人缘，反而让他受到不少人质疑。
这是因为，人们总是主观认为，能写出如此悲天悯人的诗，必定怀有慈悲心肠。
然而，李绅在发迹后，让众人大失所望，他的行为被大家诟病，甚至称他为酷吏，从而对他的诗句也产生了偏见，认为不值得一读。
可是，读书并非如此。我们应当摒弃诗人的功过，以客观的态度去欣赏和解读每一首诗。
春种一粒粟，秋收万颗子
读诗我们不能停留在字面意思，还得走进诗中。
一粒粟，不是实指，不是说只用种下一粒就可以收千万颗。而是象征着春天播下希望，秋天收获喜悦。
若真有这么高产，就不会有“农夫犹饿死”的哀歌，以及千百年来对农业种子改良的不懈追求。
一穗水稻，通常情况下在90～200粒，近年来的超级水稻可能在500粒左右。
相交水稻，小麦产量几天低很多，一穗通常在30～50粒左右。
有人会说，小米一穗产的多，可小米小啊，差不多80粒小米才有一粒大米重。
这句意思很直白：春天播下种子，等到秋天就可以收获很多粮食。
然而，种地不是那么一回事。诸事都是如此。
种子撒地里，还得浇水施肥粗糙捉虫等等。需要精心照料。
尤其是水，这生命源泉！没有它，植物不能生根发芽，不然，韩愈怎么会说“春雨贵如油”？任何时候，润物之水都贵如油。
这几天，河南山东高温干旱让土地干裂，连泥土都化成粉末了。这情况下，已经撒地里的种子能不管不顾吗？天地怎能任其荒废？这可是一家人一年的希望。
屏幕前抢种保苗的场景着实叫人心疼。
所以种，不止种，还有各种环节，缺一不可。
锄禾日当午，汗滴禾下土
此时，地里种子发芽了，杂草也跟着起来了，它比庄稼长得还快。有人说，我要的是庄稼，又不是草，管它干嘛？那等着收获时，你就收杂草好了。
因为，草能遮盖庄稼，成熟也比庄稼快，今日不除草，明日满田都是杂草。
从天蒙蒙亮就开始下地除草，直到日头升到头顶，还不停歇。
当头烈日火辣辣得晒着，豆大的汗水一滴一滴往下直淌，衣服是前胸贴后背，湿了又干，干了又湿，甚至后背已经有大片汗渍。
为啥不回家？干活农活的都知道，杂草生命力极强，即使刚被翻过来，只要露水来了，有点阴凉，它又活过来了。
而正午太阳最毒，拔出来的草、翻过来的泥土，经过太阳暴晒，可以斩草除根。而且，不是今天锄过草，从此不用管了，没十天半个月，杂草又会卷头重来，农民又得重复上一步工作。
绝大多数70后，有正午除草经历；而80后有正午去地里喊父母回家吃饭的记忆。
又有人说，干嘛不用除草剂？
除草剂是19世纪末发明的，20世纪50年代才进入我国。再次之前，种地真的全凭两只手。
看网友指导也门人种地，不难想象千百年前我们祖先种地，那时只会比现在更苦。
写到这里，不得不感谢现代农业技术的发展，让我们省时省力不少。
四海无闲田，农夫犹饿死
四海之内，荒地经过年复一年耕种，已经变成良田。我们似乎看到遍地金黄、遍地硕果累累。
劳有所获，还收获颇丰，是件值得庆祝的事情。然而，李绅笔锋急转，画面变得沉重起来，异常醒目。
春种秋收，大家已习以为常，甚至认为这是他们的职责所在，却容易忽略他与社会、阶级的关系。
劳动人民付出巨大，到头来两手空空，“犹饿死”。这一下子把问题突显出来，迫使大众不得不思考，这悲剧又是谁造成的？让我们不得不去思考，去寻找。
这正如马克思所说的：“劳动替富者生产了惊人作品（奇迹），然而，劳动替劳动者生产了赤贫。劳动生产了宫殿，但是替劳动者生产了洞窟。劳动生产了美，但是给劳动者生产了畸形。”
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
我们每日所食的“盘中餐”，看似平常无奇，却凝聚了农民们辛勤的汗水和不懈的努力。
而在当下被提及，让人觉得有点说教的味道，甚至产生误解：现在又不是物质匮乏的年代，盘中这点食物真有那么重要吗？
若真这么想，我不做争辩，稍作沉默。
这句不是在说教，也不是无病呻吟。它不仅有说服力，还有诗人无限的愤懑和同情。
它提醒我们，每一粒粮食都来之不易，背后是农民辛勤耕耘的汗水与付出。
那时，田地辛辛苦苦刨食，一年到头来，又有多少能够真正落到普通百姓的餐盘中呢？更多的，或许被权贵之人挥霍，或者被囤积在仓库中发霉。
“粒粒皆辛苦”则如同一道闪电，照亮了我们的思维盲区。它不仅适用古代社会，更适用这个多元化的时代。
正如那些小创作者，他们辛辛苦苦码字、夜以继日创作；结果，原创没火，而剽窃者逍遥自在，倒打原创。没有得到应有的回报，这不正如“遍身罗绮者，不是养蚕人”的另一种诠释吗？
那些享受着他人劳动成果的人，往往忘记了真正的价值所在。
而《悯农》放在当下，依然是一种精神，是对劳动者的认可和感恩，它呼吁我们尊重每一个劳动者，无论是自媒体人，外卖小哥、还是快递员等等。
它承载着教育，让我们珍惜粮食，尊重他人劳动成果，并倡导人与人之间的平等与尊重。
再以没有任何一首诗，比《悯农》更有共情力。
因此，《悯农》值得我们时常品读，时常反思。