这是地道的广东特色小吃，自己做真的很简单，口味一样很棒

作为一名地地道道的北方人，对于广式的小吃表示没吃过，特色小吃基本不去某地就不会吃到，自从去了广州后，才发现了这道地道的广东特色小吃肠粉，勾起了对广式小吃的欲望，时不时想吃广式小吃肠粉。现在有了这款套装的白鲨肠粉，工具齐全，制作简单，在家也可以吃到广式肠粉，我作为北方人第一次尝试，表示毫无压力，一款美味的鲜虾肠粉，一起来啊！

材料：白鲨肠粉，虾仁，青菜末，白鲨肠粉酱油，白糖，香油，芝麻。

1、现在网上各种食材都有卖的，想吃啥买回来加工就行，很方便又很简单，这是网购的肠粉套装一套，有了它想吃肠粉简直是soeasy!

2、把肠粉按照说明书中介绍比例，舀一杯放到碗里。

3、加入一杯半的清水，用勺子搅拌均匀。

4、把新鲜大虾剥去外壳，抽去虾线，剥成虾仁，洗干净，青菜洗干净后，切成碎末。

5、把蒸盘洗净擦干，用刷子刷上植物油，防止粘连。

6、舀入搅拌好的肠粉，一定不要舀的太多，防止外溢或者太厚，不好熟，味道也差，只是薄饼一层。

7、加上加工好的虾仁和青菜末，摆放整齐。

8、锅里烧开水，放到锅里蒸2分钟，这个粉皮鼓起，虾仁熟透。

9、用刮板从一边刮起，不断向前。

10、边刮边折叠着往前翻卷，直到全部刮起。

11、肠粉就做好了，我一杯粉做了三条。

12、白鲨肠粉酱油倒入碗中，再加入一些水稀释，加白糖，香油拌匀。

13，肠粉撒上芝麻，浇上料汁即可。

14、喜欢晶莹剔透的颜色，劲道爽滑的口感。这款特色小吃，整套工具搭配密切，做起来也很简单，只要注意蒸的时候要蒸到位，不熟的话卷不起来，锅盖上盖子必须等到看见肠粉鼓起来就说明熟了，用夹子夹出来操作。

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