鸡笼山下，半月湖畔，摇滚乐、呐喊、欢笑声伴着千人龙虾宴，一场嗨翻天的狂欢村晚在此启幕，这是夏收在望，村民们载歌载舞欢庆自己的节日。
极目远眺，鸡笼山上绿浪起伏，一块化不开的浓绿在微风的吹拂下流淌出淡绿、浅绿、嫩绿，绵延伸向远方，遥不可及。清风徐来，水波不兴，半月湖畔柳拂湖水，湖水萦绕曲折把村庄揽入臂弯里。大山的厚重，湖水的妩媚，让凤台村豪婉并茂，且多了份“仁者乐山，智者乐水”的仁爱与睿智。
绿树环合的凤台村，是全国森林乡村。绿，是生命之色，也是凤台村的主色调；初夏的田野，丰收在望，遍地金黄麦浪滚滚，夏收即将开镰，田野散发着淡淡的麦香，由远及近，穿柳渡湖而来，这是生命之香，日复一日，年复一年，一直在飘荡。麦香滋润着村庄成长，助力乡村振兴。
文化是魂魄，一个地方的文旅发展离不开文化。龙潭洞开，石破天惊，41.2万年前的和县猿人在善厚汪家坡横空出世，它是科学的珍贵，标志着长江流域也是中华文明的发祥地。村前的鸡笼山，横亘千万年，这里现已辟为国家森林公园，与半月湖一起被评为国家4A级旅游景区。
凤台、新庄、陈百户……一个个久藏深山人未识的美丽乡村被世人掀开红盖头，引起山外人纷至沓来观赏游玩。
鲜为人知的是唐代大诗人李白曾来鸡笼山寻访勤思齐将军，如若他再来鸡笼，定会写下《望鸡笼山》或《夏夜凤台品虾序》也未可知。
一只、两只、三只，十只、百只、成千上万只龙虾，成为食客们的盘中餐，成了初夏夜最有味道的一道风景线。广场上，塑料桌纵横排列，一场千人龙虾宴在此开张，食客不分男女老少。来的都是客，全凭嘴一张，田中虾成盒中虾，龙虾也由浅墨变火红，这是天地烟火味，也是人间喜庆色，也是龙虾美食节的主打色，预示着村民的日子红红火火。
舞台的束束灯光横竖斜交叉照射，食客们的脸上一会黄、一会蓝、一会红，仿佛川剧变脸，这些丝毫不影响食客们饕餮的食欲，且大快朵颐。没一盅茶功夫，桌上红虾壳堆积成山，酒瓶罐乒乓磕碰声不时传来，他们手、嘴与舌一刻也不闲着，眼睛也不忘盯着炫酷的舞台，竖着耳朵听着动感的音乐，闻着阵阵麦香、酒香、虾香，他们毫不放过任何细节，五官自然忙坏了，也过足了瘾。
上善若水，臻于至善。善厚镇从古人大智慧、大境界中汲取精华，举办了五届龙虾美食节，一只小小龙虾游出一方大天地，游出一个新格局，不仅提升了人气，提高了美誉度与知名度，更鼓了村民的钱袋子。(常兴胜 王智银)