夜幕降临,喧闹的长沙迎来浓浓的烟火气,坡子街美食长廊、五一商圈的黄兴路步行街、芙蓉区的扬帆夜市……一个个网红街区、商圈组成了长沙夜间美食消费的单元格。

5月26日傍晚,一场“解辣节”在扬帆夜市上演。活动由扬帆夜市和伊利旗下冰淇淋品牌甄稀合作举行。

到底谁最能吃辣?活动现场,一场吃辣大比拼吸引了不少嗜辣的湖南人参与挑战。

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此次甄稀选择在长沙小吃地标扬帆也是举行解辣节,无疑是对长沙夜经济实力的看好。集夜游、文创、娱乐、健身、演艺等多种业态于一身的长沙夜经济,一次次吸引了品牌的目光。

不过,甜美冰淇淋与火辣长沙能碰撞出怎样的火花呢?

长沙素以美食闻名遐迩,以湘味牵头,种类丰富的辣味美食是打开夜长沙人气阀门的钥匙。面对长沙人刻在骨子里的吃辣基因,甄稀打出“解辣”标签。

除了现场吃辣挑战,在活动期间,甄稀与扬帆夜市多家商家合作,共同推出“解辣套餐”。消费者到店消费可得“辣力上分卡”,通过扫码投票为家乡省会城市投票上分,甄稀将请最终获胜的城市吃冰淇淋。要吃辣,湖南人可不能输,活动成功调动了大家的参与积极性。

此外,在夜市购买任意美食,或者身穿红色元素服装,或者在社交平台发布活动现场笔记内容,均可享受甄稀冰淇淋购买优惠。主题门店还增设了深度互动区域,无论是吃辣不在话下的“吃辣王者”,还是不得不服辣的“吃辣青铜”,都可以在打卡墙前拍照,享受合作甜品半价福利。

为进一步助燃解辣节氛围,长沙喊话各地,“湖南人辣不怕,江西老表你看了别害怕”,通过城市间的联动,引爆吃辣热潮。

如今,夜经济已成为撬动消费、提振经济、引导社会经济生活高质量发展的流量密码。近年来,长沙持续推进夜间经济繁荣发展,不断培育夜经济载体,建设夜经济场景。

2020年,有着“长沙小吃CBD”之称的扬帆夜市改造升级归来,如今,扬帆夜市汇聚了将近400个摊位,涵盖小吃、水果、百货等品类,年度接待游客约1500万人,年均营业额约8亿元,俨然成为长沙本地人的深夜食堂,外地游客的网红打卡地。在许多城市还在夜间经济的赛道探索之时,长沙已经另辟蹊径,解锁新玩法。扬帆夜市国际美食节等外输IP的推出,与全国多地合作联动好,取得了不错的效果。此次“解辣节”作为扬帆夜市的新尝试,将夜市文化与节日狂欢相结合,开创了品牌营销与城市夜态新范式。

潇湘晨报记者李姝