厨友们对牛肉干的呼声一直很高，我们也一直在努力找一款价格接地气又高品质的产品。
这不，我们终于来了~
不得不说，这款牛肉干是真的优秀得有点过分，配料表简单，就像现烤的牛肉干，还是大厂出品，生产过程正规有保障。
没上架之前我们办公室的同事们都被它圈粉，投来一致好评。
平常线下店买牛肉干要￥100多一斤，随便称几根就大几十，肉痛程度堪比买切糕哇……
我们这款合下来斤价是￥79，真的实惠好多。（要说对标斤价20、30的牛肉干，确实没法比，毕竟牛肉原料价格就摆在那。）
生产厂家是内蒙古当地有18年历史的清真工厂。
工厂引进了国际先进的加工生产线，严格按照伊斯兰的方式屠宰，被授予内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业等多个称号。
原料选用北纬42°黄金天然牧场的内蒙牛，每天吃的是草原的天然优质牧草，饮的是自然流淌的河水，肉质更加细腻紧实，风干后都还能保有弹性。
而且只用新鲜原切牛后腿肉上的“米龙”。一头800斤重的牛身上，这个部位的肉大约只有12-16斤。脂肪含量低，蛋白质高，嚼劲十足。
肉眼可见的牛肉纤维，一口一大块纯瘦肉，超过瘾~超解馋~超满足~
制作时过程，需要手工去筋膜、低温腌制、16小时悬挂风干，控制在8成干。
经过我们测评，8成干是刚刚好的程度，不过于干、硬，吃起来不咯牙。
不费力就能撕开，看到清晰的纤维状肉丝，没有肉筋也不会塞牙。
每100g牛肉干就有44.2g蛋白质，以及仅2.4g脂肪。如此低脂高蛋白又好吃惹人爱的零食，健身减脂人士真的太需要了~
而且它没有复杂的调味，配料表只有牛肉、酿造酱油、食用盐、白砂糖、香辛料。
不掺其它的肉，每根都是完整的牛肉干，独立包装，方便携带，随时想吃就吃。
他们也喜欢这包牛肉干。
“后悔买少了，配料优秀，巨好吃。”
by 厨友@呆毛一点也不呆
“特别好吃，好吃的停不下来！”
by 厨友@东方孤狼
“哇塞，牛肉干太棒了，不干吧，还原现烤牛肉干的感觉。”
by 厨友@苏苏su
by 厨友@苏苏su
“好吃，咬上一口，肉是一丝一丝分明的。”
by 厨友@苏_t8s2
“口感不是很硬甘香那种，对牙口不好的很友好，味道也不错，适合平时随手小零食。”
by 厨友@丹顶鹤mexx
! 来点好味道!
内蒙手撕风干牛肉干
原味2袋装（共440g）
￥69.9
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生产日期：2024年4月
保质期：9个月
储存方式：常温避光存放
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买手：四七
策划：辛仝
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