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曾经作为高价的榴莲，在经过几轮价格跌降之后也来到了平稳期，再加上泰国等地区榴莲也进入了收获旺季，榴莲的价格也随之浮动，不过国产榴莲今年有望突破250万吨的消息也让他们更加着急。
毕竟国产榴莲产量上升之后，将会直接影响到他们榴莲出口，目前广州市场上的泰国金枕榴莲每斤价格约在26-36之间，比之前要便宜上了许多。虽然对于其他地区来说，这个价格仍然让普通人难以接受。
但在云南那边，榴莲的批发价格在每斤10元，甚至一些地区都已经摆出100元5颗猫山王榴莲的招牌来吸引人购买，那么，榴莲价格降低之后是否还会再上涨回去？榴莲价格为什么会产生如此大的浮动？
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榴莲价格波动
曾经榴莲售价60块钱左右一斤，而现在很多地区的榴莲价格都已经固定在23左右一斤，泰国榴莲的堆积更是夸张，满大街都是榴莲摊子，虽然榴莲现在的价格跌了，但买榴莲的人也在逐渐减少，毕竟现在的国人大多数都以经济实惠为主。
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其次就是榴莲也只是他们偶尔买来尝尝鲜的水果，并不会天天食用，一颗榴莲一百多二百多的价格也会让人肉疼，虽然榴莲的价格被打了下来，但能够天天吃榴莲的人家也是少数，其次就是榴莲的价格之所以会降低。
其中也和国产榴莲有些关系，因为国产榴莲的大面积种植和培养，让国产榴莲的产量有了明显的增长，从23年的1400亩50吨的产量到现在4000亩250万吨的产量，中间虽然付出了很多辛苦，但这种期待是值得的。
而且其中金枕，干尧、猫山王都有，海南成功种植榴莲也让榴莲的稀缺性被打破，而且现在又到了榴莲采摘的高峰时期，榴莲市场的价格自然会出现一些浮动，但是这种消息却让泰国和越南感到不安。
毕竟作为将榴莲出口给我国已经成为了他们敛财的日常之一，如今这条道路虽然不能说断了，但是价格却将会降低，至于会降低多少，还需要等以后来细细品味，再加上人们的消费观念也发生了改变，对于榴莲也只是偶尔买一个满足自己的味蕾和食欲。
其次就是国人对于养生的观点也越来越重视，再加上榴莲属于高糖高热量食物和它的味道，对于榴莲这种高糖高热量的食物，一些人群根本就不会去进行尝试，越南和泰国看着那些已经成熟采摘下来的榴莲慢慢腐烂，也十分无奈。
而且他们对于中国出口的榴莲产量也已经开始有了明显的下滑，此前泰国出口过来的榴莲也在加速进行售卖，就怕砸在手里，泰国首批榴莲到达了195吨，而且这些榴莲也用最快的速度来到了市场上。
培育国产榴莲
在23年的时候，中国人口吃掉的榴莲数量大约是140万吨，而且这种数据还在缓慢上升，中国人对于水果有着一种莫名的满足，虽然榴莲闻着臭，但并不影响人们对它的喜爱，一颗榴莲将近200的价格也在普通老百姓的接受范围之内。
偶尔买来一颗尝尝鲜还是可以的，在早期，中国的榴莲并不被大众认可，而且对于榴莲的消费也几乎可以忽略不计，直到泰国和越南开始将榴莲出口到中国，这次让国人开始迷恋上榴莲。
而且榴莲在这些热带国家种植出来的口感和品质，确实要比本土的质量要好，在2010年，中国榴莲进口金额大约有1.5亿美元，但在2019年时期，中国榴莲进口金额就已经超过了当红车厘子来到了16亿美元，并成功坐稳了水果皇帝的名头。
而且在2021年的时候，全球榴莲的产量只有384万吨左右，当时中国进口的榴莲就已经达到了全球总量的百分之21，直接成为榴莲消费大国，也正是面对如此庞大的榴莲需求，泰国越南等国家开始趁机将榴莲价格抬高。
而我国为了避免这种局面最后一发不可收拾，便开始了榴莲种植计划，在此期间榴莲的价格几乎一天一个价，价格越来越高，而且节假日期间榴莲的价格甚至会出现翻倍的情况，直接成为了普通人民吃不起的水果。
面对这样的情况，我们只能撸起袖子甩开膀子，自己进行研发培育，而且这种感觉让我国十分憋屈，这种情绪氛围也点燃了科研人员的动力，毕竟在三大要素的情况下，中国将会强的可怕。
庞大的市场需求，依赖国外进口，不受控制价格飞涨，直接点燃了国内农业科技躁动的心，这种事情在早期我国也不是没有遇到过，但都被我国成功征服，现在放在水果上面也依旧一样。
在培育国产榴莲期间，我国也遇到过许多问题，从选苗到种植地区等，都是经过精心研究的，再加上早期我国也曾种植过榴莲但并没有看到收获，多次培育失败也并没有让我们心灰意冷，在2014年，国产榴莲种植得到了初步的成功。
这批榴莲树苗通过嫁接越南优质树苗而来，也成功的存活并开花结果，这也代表中国榴莲种植技术也即将成熟，趁此机会农科院一鼓作气进行多次嫁接培育将榴莲树苗的成活率提高，并得到了显著的效果。
之后凭借着技术开始进行养殖，培育多种榴莲产品，在多番努力下榴莲也成为了平民百姓能够消费的水果，而且凭借着榴莲培育也成功将榴莲价格打了下来，国产榴莲以后将会越来越多而且口味也并不会比越南泰国那边差。
榴莲也从早期50元左右一斤的价格到现在20元一斤左右，这中间付出的努力是值得期待的，但这种成功也让越南泰国开始着急，毕竟当中国能够自产的时候，价格就不再是问题，甚至最后能够直接断开和他们之间的合作。
为此泰国专门进行降价，为了能够保障榴莲能够稳定出口中国，泰国金枕榴莲已经跌价一半，自从我国开始进行培育并有了成效之后，泰国出口过来的榴莲数量也开始逐步减少，这也是泰国为什么着急的原因之一。
而且泰国堆积的榴莲也越来越多，品种好的榴莲也依旧难以向中国大面积出口，为了能够赚钱，泰国也开始对市场进行扩展，对其他国家尝试进行大面积出口，但其他国家对于榴莲的需求远远不如中国。
随着国产榴莲的出现，他们的高价榴莲也开始不被买单，甚至还有可能出现榴莲滞销的情况发生，虽然主动降价的求生欲望十分强烈，但中国市场并不是他们进行收割的韭菜，而且国人对于国产榴莲的相应也十分不错。
结语
市场需求就是最大动力，尤其是当价格被其他国家掌控的时候，再加上国人对于榴莲的喜爱也让国内研究人员有动力去进行培育和种植，打破他们高价榴莲的美梦，造福国内百姓也是国家的动力和初心。