立夏后,建议中老年:少吃西瓜和雪糕,多吃这4样,养阳散寒,健康入夏

立夏过后就是夏天了,俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴”。夏季是养阳的好时间,把阳气养足,帮助身体快速排出体内的湿寒,来保持身体的健康。

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夏天天气热,很多人都喜欢吃西瓜雪糕。西瓜水分多,口味甜,但是性寒。雪糕等冷饮也是性寒食物。酷夏时节,寒性食物,吃多了也不利于阳气生发。也会导致湿气越来越重,食欲会越来越差,易导致脾胃功能紊乱,出现消化不良、腹泻等问题。因此夏天养生,西瓜雪糕等凉性食物尽量少吃或者不吃。

立夏后养生,建议中老年人群,多吃这4样,养阳散寒,健康入夏精神饱满。

第一样:生姜

俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,夏天养生,生姜是一个好选择。

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生姜辛辣,温热,适量食用姜不仅可以养阳,而且还能将体内的寒气、湿气排出来。可以帮助缓解夏季不适,提高身体免疫力,促进消化,杀菌、消炎,预防感冒,保持健康。

夏天开始到三伏之前,咱们若能坚持每天吃点生姜,天再热也能面色红润,精气神饱满,吃得香睡得好。

推荐吃法,生姜大枣茶。生姜搭配大枣一起煮茶喝,夏季驱寒、去湿气。夏季炎热,容易外热内寒,加上贪凉,脾胃就会更加虚寒,此时就该喝一杯姜枣茶。

做法:1大枣清洗干净。用剪刀从中间剪开,去掉枣核儿,备用。

2生姜清洗,切丝,备用

3炖锅里加入清水,放进大枣,生姜丝,大火来煮

4煮沸后,转小火,继续煮,让汤的颜色煮红

5起锅前,加入 红糖即可,趁热饮用最好。

第二样:鸭肉

俗话说“防苦夏,多吃鸭”,鸭肉是夏天最养人滋补的一种肉。

鸭子味甘、咸、性寒,夏季吃鸭肉可以祛除暑热,还有助于补充营养,滋阴养胃和益气补虚。适当的进食以后可以促进新陈代谢,有利于身体健康,帮助人们度过一个健康、愉快的夏季。

提醒一点,鸭肉里面,鸭头最好少吃,鸭头中含有大量胆固醇和重金属物质,对身体有害。

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鸭脖也少吃。鸭脖皮下组织有很多淋巴腺和血管,激素和胆固醇的含量也很高

鸭舌也少吃,这是鸭子淋巴集中的部位,往往会积聚毒素和致癌物质

推荐吃法,荷叶鸭肉冬瓜汤。鸭肉搭配荷叶,冬瓜一起煮汤喝,可以清暑热,滋补又健康。做好的汤,口感清新不油腻。

食材:鸭肉半只,荷叶1张,冬瓜1块,盐, 胡椒粉, 姜,葱

做法;1荷叶清洗,备用。

2鸭肉切块后,放进热水里焯水,加入料酒,去腥,去掉血沫,沥干水分

3炖锅里加入温水,放进荷叶,鸭肉块,加入姜片,大火来煮

4冬瓜去皮清洗, 切块

5鸭肉煮沸后,放进冬瓜块,中小火慢煮,让食材煮烂

6起锅前,加入盐, 胡椒粉,葱花,美味提成。

第三样;苦瓜

苦瓜淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜,也是夏季最养人的蔬菜。

苦瓜性寒味苦,夏季食用可以清火,可消暑、解渴,可刺激食欲、开胃健胃、助消化、提高免疫力。

苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。

提醒一点,苦瓜性寒,脾胃虚寒的患者不宜食用,以免加重病情,不利于身体的恢复。

苦瓜不宜与螃蟹、丝瓜、西红柿等食物同食,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。

推荐此法,苦瓜炒肉丝。搭配肉丝一起炒,可以中和苦瓜的苦味,荤素搭配, 好吃下饭。

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食材;苦瓜1根,瘦肉1小块,葱姜蒜,盐, 红椒1个,味极鲜,生抽

做法:1瘦肉切丝,腌制一下,加入淀粉,盐, 生抽

2苦瓜冲洗,切开,去籽,切薄片,放进水里漂洗一下,加入一点盐,可以去掉苦味。

3浸泡一会后,捞起,沥干水分

4红椒切条,葱姜蒜切好。

5锅里放油,爆香肉丝,大火翻炒,颜色变后,捞起

6锅里留一点油,爆香葱姜蒜,放进苦瓜片,大火翻炒

7加入红椒条,翻炒均匀,再加入肉丝,大火翻炒

8起锅前,加入盐,生抽,味极鲜即可。

第四样:红豆

红豆被称为“心之谷”,是一种食疗功效很高的养生食材,是夏季人们健康的守护者。

夏季养心,红豆是一个最好的助手。红豆营养丰富,夏季适当吃红豆,可以清心火,补心血,清热去湿,消除水肿,补血安神。

夏季多吃点红豆,有助于心脏健康,而女人常吃红豆,还能让皮肤变得越来越年轻。

推荐吃法,红豆南瓜红薯粥。搭配南瓜红薯一起煮粥来吃,营养互补,香甜美味。

食材;红豆一些,南瓜,红薯,冰糖,大枣

做法:1提前用温水把红豆泡软,这样好煮

2南瓜去皮清洗, 切薄块,红薯去皮,清洗切块

3高压锅里加入清水,放进红豆,南瓜,红薯,大枣,大火来煮食材

4高压锅冒气后,大火压5分钟,转小火压3分钟,关火即可

5待高压锅气冒完后,打开盖子,加入冰糖,拌均匀即可享用了。

上面这几种食物,很适合夏季养生来吃,是夏季的养生4宝。大家看压根据自己的身体情况,做做,吃吃,给身体爱好的爱护,健康的过酷夏。

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