儿子领对象回来，妈妈做的晚餐火了，网友：中国式好婆婆，累并快乐着
这个假期，开心而幸福，因为儿子把对象领回来了！我很高兴儿子在别人出去游玩的时候，选择带对象回家，给了父母最好的陪伴，同时也让我和儿媳也有了互相的了解，家庭更加和睦。
假期结束，这俩孩子都该上班了，我有很多不舍，担心他们工作忙，吃饭糊弄，但孩子们都长大了，做父母的总要撒手。儿子说这几天吃得有点油腻，晚餐随便炖个菜，够吃就行，我可不不听他的，晚餐依然好几道菜上桌，虽然比前几天稍微素一点，但依然小丰盛，我总觉得太简单了是对儿媳不够重视。
儿子小两口爱吃小河虾，他老爸一大早就去采购了，去了好几个地方才买到，还买了一些鸭血豆腐，这一下，俩孩子有口福了，真是不是一家人不进一家门，原来都好这口。我这爱折腾饭菜的这回又有食材了，麻溜地下厨开始了我的锅碗瓢盆交响曲，一个麻辣鸡肉鸭血豆腐，一个干炸小河虾就上桌了，还特意搭配了几个帮消化解腻的菜。炸小河虾的时候，看儿媳在边上，我赶紧拿勺舀出来一些让她赶紧吃，刚炸出来的更香酥，儿子在边上看得直嫉妒：这是有了儿媳都不要儿子了！哈哈，这个臭小子！
当我把这一桌晚餐往出一晒，好多网友都来点赞支持，热心的网友也是一番热评。有网友说：这就是中国式好婆婆，累并快乐着；也有网友说：就做饭这一手，妥妥把儿媳拿捏了，准不跑；原来离开爸妈，也有人把媳妇当公主一样宠爱。
大家瞧瞧我家这一桌晚餐咋样：干炸小河虾+麻辣鸡肉鸭血豆腐+肉炒千页豆腐+海蜇丝拌黄瓜+素炒香菇油菜+凉拌鸡蛋片，主食是米饭。
荤素搭配，营养丰富，我觉得这一桌还不错，不油腻还好消化。我大概算了一下，最贵的是小河虾，所以这一桌下来也就八九十块钱，还是自己会做饭好，好吃还实惠。
干炸小河虾。也难怪儿子馋这口了，想想也有一年没吃了。炸小河虾，外酥里嫩，口口都是鲜美，尤其是配着小啤酒，更是一绝！我跟儿媳说，好是好，就是吃多了费嘴，儿媳捂着嘴直笑！
做干炸小河虾我很有经验，去年回老家的时候就是我下厨，得到了全家的一致好评。就连挑嘴的三弟都夸我，说看着做得简单粗暴，但真心好吃。
做干炸小河虾，需要准备新鲜的小河虾，反复冲洗干净，捞出来控一控水，入盆。拌入白胡椒粉、盐、五香粉，然后撒入面粉拌一拌，别太厚，沾上一薄层就好。然后把锅里的炸油烧热，撒入小河虾，先别搅动，定型后推动翻面，捞出。再复炸一次至变酥金黄，捞出来控油出锅。我顺手又炸了几个虾片，立马不一般，吃着新鲜。
麻辣鸡肉鸭血豆腐。麻辣鲜香，跟水煮肉是一个味儿，但又是不同的口感，这个大杂烩吃着太过瘾了！
做这道菜，需要准备的食材是盒装的鸭血豆腐，黄豆芽，午餐肉。先把鸭血豆腐切成略厚的片，然后焯水，捞出。炒锅里加植物油，放麻辣火锅底料和葱姜蒜炒香，再倒入清水，放盐和生抽调味调色，开大火烧开煮1分多钟至香味浓郁。把午餐肉切成片和豆芽一起下锅煮熟，捞入准备好的小盆里。
再把鸡腿去皮剔骨，斜刀切片，放姜、白胡椒粉、少许盐拌匀，再加玉米淀粉拌至起黏，下入锅里煮熟，捞入装午餐肉的盆里，再码上煮熟的鸭血豆腐，舀入汤，码上干辣椒、花椒、蒜末，烧一些热油，往上一浇，激出香味，即可上桌。
肉炒千页豆腐。千页豆腐，是儿媳没吃过的食材，所以特意做了这道菜。千页豆腐，是素食产品，但不是豆腐，也不是豆制品。这食材不碎有弹性，吸汁易入味，吃过的都喜欢。
做这道菜，得先准备半盒千页豆腐，这食材一般都是冷冻的，需要室温下解冻再用。把千页豆腐切片，再把尖椒切成块，肥瘦猪肉切薄片。炒锅里加植物油，放葱姜和肉片炒出油，放料酒去腥，再加酱油调色。放入千页豆腐，加水到和食材齐平，加盐调味，开锅后烧一会至千页豆腐长大长胖，菜汁少量，倒入尖椒炒断生，加蒜末提味，炒匀即可出锅。
凉拌鸡蛋片。这是一道很怀旧的菜，宝爸说这是他小时候家里招待贵客的菜。鸡蛋用上这方法，真是有滋有味，如果家里有不爱吃鸡蛋的，可以试试这做法。
做这道菜可简单了，就是把鸡蛋煮熟，捞入清水里凉一下，剥皮，切成厚片，码盘。淋上生抽和香油即可。其中的香油需要稍微多放点，更香！
蒜炒香菇油菜。做这道菜，要想滋味浓厚，要用干香菇，也是这道菜好吃的关键。
需要准备的食材是油菜，干香菇。干香菇用开水浸泡至软，这样处理的香菇味道更香。然后洗净，斜刀切成厚片。炒锅里加植物油，放蒜片和香菇炒香，倒入切成段的油菜，大火煸炒至油菜断生，加入盐调味，再放点鸡精提鲜，炒匀即可出锅。
大家觉得我为儿子儿媳做的这一桌晚餐咋样？
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