谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
所谓病从口入，祸从口出，中国人很注重忌口，明白哪些东西不该多吃，甚至不吃，避免自己身体吃不消，从而招来难受。
而老祖宗们传下来一句俗语，指出“春雨贵如油”道出了春天的雨水不仅淋浴世间万物，让大地一片生机勃勃，还滋养了人们的身体，就在这种谷雨季节，古人们指出有3种东西不能吃。
第一种：不宜吃太油腻的食物
人的身体经历了寒冬的冷冻后，刚迎来春天，整个状态才逐渐苏醒。此时吃过于油腻的食物，会对身体的肠胃造成更多压力负担，且容易形成消化不良，让人上火。
所以在春季雨水季节，古人们提议不宜吃太油腻的东西，好令胃肠以更舒适的状态迎接春季。
第二种：不吃太生冷的食品
春天虽然万物复苏，但清晨和晚上的温差相对大，人体内的阳气慢慢生发，还没有达到极为旺盛的状态。这时若是吃太过生冷的食品，会损害体内的阳气，减低免疫力，从而引发各种风寒喉咙疼等症状。
故此春天雨水季节，不宜吃生冷食物，包括生冷的海鲜和冷冻品等，理应吃些温热类型食品，来帮助身体苏醒，从而提升免疫力。
第三种：不该吃太过辛辣的食物
春天被古人视为阳气恢复的良好时节，体内火气也跟随着上长。这时再吃些辛辣酸食物，会更容易上火燥热，嘴巴会引发口腔溃疡以及发生便秘等。
而辛辣食材大多会刺激人的肠胃，会引发各种不适症状。所以在春天雨季，还是少吃辛辣食物为好。
既然有三不吃，那么要怎样恰当的安排日常食物呢？
在春季，较为宜于吃些新鲜类的水果蔬菜。毕竟春天万物生，是各种蔬果长成的时节，这些新鲜的食物蕴含各种维生素与矿物质等，口感清淡降火且润肺养生，非常有利于增强个人免疫力，和防止各种疾病发生。
比如天然种植的橘子、油菜和菠菜等都是春天成熟的蔬菜和水果，可以用于日常就餐。
另外还需注重蛋白质的吸收。人体在春季阶段，正处于良好的发育阶段，这时候更应当吃多些蛋白质食品，从而利于身体的各种代谢与修复。
日常三餐可以食用一些鱼肉、猪肉、豆类等食品，这些都蕴含大量蛋白质。
在春季应该多喝水，以此让身体内的水分达成一个健康平衡。
春天下雨较多，同时气温会逐渐飙升，让人在户外活动很容易流汗，从而令身体缺乏。这时，大家更该多喝水，保持个人所需的水分，同样喝多水也能保证新陈代谢，排清身体的毒素等。
除此之外，我们也要时刻留意饮食卫生，防止食物中毒。随着春天气温提升，各种食物储存期较短，容易变质。
所以日常中遇到发霉发烂的食物，应该及时清理丢掉，避免误食，造成食物中毒，到头来得不偿失。
根据老祖宗传下来的生活经历，指出了春天雨水季的“三不吃”，从而让我们更加合理的安排春季饮食，使身体越加的健康成长，避免一些不必要的病痛和安全隐患。