春季正大量上市！膳食纤维是黄瓜的10倍，敞开吃，衣服越穿越宽松。
春季，这个充满希望的季节里，许多人都开始为自己的身材制定减肥计划。春季减肥，正当其时，人们不仅靠运动燃烧体内的脂肪，塑造健康的身材。其次，还需注意饮食调整，在这个季节里，新鲜的蔬菜大量上市，为人们提供了丰富的营养来源。所以，春季这菜正大量上市！膳食纤维是黄瓜的10倍，敞开吃，衣服越穿越宽松。
此时，正是莴笋大量上市的黄金时期。它不仅口感清脆，更是营养丰富，被誉为“春季的瘦身佳品”。莴笋中所含的膳食纤维，是黄瓜的整整十倍。膳食纤维对于我们的身体来说，不仅有效增加饱腹感，减少食物的摄入量，从而达到控制体重的目的。而且，莴笋的热量低，但营养价值高，敞开吃莴笋，还能在不知不觉中帮助你减去多余的脂肪。今天分享的美食就是莴笋，具体做法如下：
凉拌莴笋
所有食材：莴笋、大蒜、红椒、白芝麻、食用油适量、食用盐适量、白醋适量、白糖半勺、香油几滴
第一步：先将买回来的莴笋去皮，接着改刀先切片再切丝，切好后装入盘中。再将大蒜去皮改刀切蒜末，红椒切丁，最后将切好的配菜装入盘中，备用。
第二步：将切好的莴笋丝放入盆中，接着撒上一勺食用盐，然后充分抓拌均匀，腌制大约10分钟左右，最后用清水淘洗干净，捞出控干水分，备用。
第三步：取一空碗，碗中放入蒜末、红椒丁和白芝麻，接着起锅热油，待油温5成热后，将热油浇在碗中的配菜上面，即可。
第四步：接着再在碗中加入少许食用盐、少许鸡精、半勺白糖、适量白醋和几滴香油，然后用勺子充分搅拌成料汁，备用。
第五步：接着将调制好的灵魂料汁淋在莴笋丝上面，然后充分搅拌均匀，即可上桌开吃。这道凉拌莴笋就做好了，清脆爽口不油腻，简单美味比肉还好吃，减肥的姐妹们赶快试试哟！
光盘贴士：莴笋在切丝时，小编建议不用切的过于细，粗细均匀即可，过于细反而会影响口感哦！
大家都看到这了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚爱，感谢大家一如既往的支持和阅读！我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，与大家一起分享美食和共享生活，再次感谢粉丝！