民以食为天，饮食不仅关乎口腹之欲，更是身体健康的基石。

近期，复旦大学冯建峰/程炜课题组在Nature Mental Health上发表论文，研究者们分析了18万余人的饮食偏好与大脑健康之间的关系。研究结果显示，最为均衡的亚型表现出了更好的心理健康水平和认知功能。

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这一项涵盖了18万人的大型研究揭示四大饮食偏好类型：无淀粉或低淀粉饮食、素食饮食、高蛋白低纤维饮食以及均衡饮食。

其中，均衡饮食以其全面而合理的营养构成，展现出对身心健康最有力的支持。而其他类型，尽管各有特点，却在心理健康、认知功能或疾病风险等方面显现出不同程度的劣势。