我国历史悠久,老祖宗的智慧在各个领域都有所彰显,我国的酒文化十分盛名,一直到现在还吸引着很多外国游客前来品尝鉴赏。

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但我们也都明白酒喝多了伤身,为了能够中和酒给人体带来的伤害,很多人都会去选择泡药酒。

蛇酒是很多人在私下都会自己去制作的,虽然蛇特别的可怕,但据说蛇胆能够明目,而且用蛇去泡酒的话,拥有祛风通络,滋阴壮阳的效果。

可是蛇酒也不是十全大补药,有很多人因为喝了蛇酒而出现很多不良反应。

这蛇酒到底能不能喝呢?

一、蛇酒变毒酒

在我国其实有很多的神话传说,蛇在古时候被大家赋予了各种的神秘感。

对于这一冷血动物来说,它的生活习性比较独特,而且有些蛇是有剧毒的。

有的民族对蛇抱有敬畏之心,许多故事传说中蛇有较高的地位。

不知道从何时起,就有人传出蛇泡酒能够解百毒,而且有强身健体的效果。

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在民间的确有很多人会拿蛇来进行泡酒,据说每天喝一杯,效果还不错

但这些蛇大部分都是经过细致的处理之后才去泡酒的。

可有的人却听信传言,有的人更是抓来活蛇,直接扔进酒缸泡酒,这种做法其实是极其不正确的。

对于中医有所了解的人应该都知道,蛇全身都有药用价值,对于风湿关节痛,还有一些坐骨神经痛都有很好的疗效

所以蛇酒在中医里也是一味良药。

但大家有所不知的是,蛇酒在泡制的过程中,还会释放出一些毒素,如果这种酒被服下,很可能会成为毒酒,危害人体健康。

这可并不是危言耸听,三十年前台湾就曾发生过一起蛇酒害人的事件,当时很多人对蛇酒都有了心理阴影。

一名台湾的男子拿出了自己所有的积蓄,看好店面之后便租了下来,本来是想要装修一下做生意的。

收拾杂物的时候,在角落处发现了几个玻璃瓶,里面发黄的液体中泡着几条大蛇

在看到这一幕时他也是吓了一跳。

后来经过了解才知道,这家店铺上一位老板是卖蛇酒的,所以这些酒大部分也都是他当时的珍藏品。

只不过由于经营不善,所以才将店又租了出去。

经过在网络上查询,他了解到了蛇酒的珍贵与好处,这让他兴奋不已,于是便将这瓶酒拿回了家里做收藏用。

没想到几天之后,他又在一个角落发现了一瓶蛇酒。

这次他并没有害怕,经过查看他发现这瓶酒年份更久远,从上面贴的标签中看出,这已经是30年的陈年蛇酒了。

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这两瓶酒让男子视若珍宝,并且在社交账号上与好友们分享了这一喜讯。

既然有了两瓶珍藏,他就决定拿出来一瓶,自己先尝试一下。

装修店铺本来就挺劳累的,在忙了几天之后,他终于有时间可以稍微休息一下,于是便做了两个好菜,将30年的蛇酒拿了出来,打算给自己补一补。

于是他找来一个杯子,接了一小杯,壮着胆子便喝了下去。

酒刚入口时有一种独特的味道,可能是因为存放的时间比较久,也可能是心理作用,他觉得这杯酒入口香醇,回味无穷。

可没想到自从喝了蛇酒之后,他的身体就发生了变化,面红耳赤不说,一整天都持续有生理反应。

二、蛇酒悲剧

这种事可并不是个别现象,在2014年的时候,云南昆明也发生过一起类似的事件。

李先生从父辈人那里知道用蛇泡酒强身健体,于是也大胆的进行了尝试,他抓到了一条蛇泡到酒缸之后便进行了封存。

之后的几年他几乎都快将这坛酒给忘了,直到10年后突然想起,于是将酒找了出来,当时他就想尝试一下蛇酒的功效。

吃完晚饭之后便找来了一个杯子,接了一半杯。

刚入口他觉得这个和普通的酒并没有什么太大的差别,没想到不一会就出现了症状。

当时的李先生突然觉得胸闷气短,开始时还以为是自己的身体出现了什么问题,于是便来到了屋外,呼吸新鲜的空气,可这种症状并没有减弱。

几分钟之后他出现了呼吸困难的情况,脸色变得通红喘不上气。

好在当时家人都在身边,发现李先生的不对劲之后,紧忙将他送往了医院。

经过医生的救治,李先生很快脱离了生命危险。

但这并没有结束,由于喝了蛇酒对身体造成了一定的伤害,李先生落下了病根,阴雨天时,他就会胸闷气短喘不上气。

当时的网络不是特别的发达,所以很多人并没有意识到蛇酒的危害,

继李先生之后,还有一名男子也在家中找到了一坛蛇酒,和父母询问过之后才知道这坛酒已经有22年了。

懂酒的人应该都知道,酒放的时间越长越香醇,再加上其中浸泡蛇,所以大部分人都觉得这是滋补养生的好东西。

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当时这名男子便喝了一杯,不久之后他就发现自己看什么都是模糊的,几分钟之后,他眼前变成了一片黑暗。

这让他十分害怕,紧忙去了医院,经过医生的检查,发现这名男子的眼睛并没有出现病变,视觉模糊很可能就是因为喝了蛇酒的原因。

好在这种情况并没有维持太久,几个小时之后男子的视觉又恢复到了正常

一家人赶忙回家把那坛蛇酒给处理掉了。

三、偏方害人

在民间有太多所谓的偏方,有些的确是治人的良药,有的则是害人的毒药。

一位黄先生患有风湿病,当地的老人说喝蛇酒有效,于是他大费周章,求了很多朋友才买到一瓶五步蛇酒。

在影视剧中大家应该都听说过,五步蛇剧毒无比,但是黄先生却认为蛇越毒,那它的药效就越强。

这瓶酒是用活着的五步蛇泡的,虽然只泡了几个月可对方去称药效极佳,黄先生也是深信不疑。

不久之后他风湿病又犯了,于是紧忙倒了一杯来喝。

喝下去之后黄先生整个身体都暖洋洋的,没多久他的肚子开始疼了起来,而且是上吐下泻。

当时他还以为这是喝了蛇酒之后的正常反应,可情况愈演愈烈。

家人看到的情况不对劲,便急忙将他送到了医院,在医生的紧急救治之下,黄先生脱离了危险。

只不过五步蛇的毒素已经侵入到了黄先生的体内,现在的他是已经没有生命危险了,后续依旧需要用药物进行治疗。

四、为何药酒变毒酒

蛇的确是有药用价值,用它去泡酒也是一种滋补品,而且酒精有较强的杀毒作用,它能够将蛇身体内的毒素相中和。

看到各地大家喝过蛇酒之后的反应,很多人都产生了质疑,药典中对蛇酒的记载是不是是错误的啊?

其实不是的,这其中还有很多门道。

如果想泡蛇酒,就要有专业的器具,并不是随便一瓶酒,随便一个酒坛子就能够泡出理想中的蛇酒的。

之所以它会成为毒酒无外乎几种原因。

一种可能是在泡制的过程中,储存方式不正确,容器的密封性不是特别的好。

我们都知道酒精有极强的挥发性,在存放的过程中如果不能够达到真正的密封的话,随着时间的推移,酒精会一点点地消散,

没有了酒精之后,这也就导致容器内的细菌滋生,蛇的尸体也可能会出现腐败的情况。

到最后大家喝的可能并不是蛇酒,而是蛇的尸体经过常年的腐败,所留下来的一些液体。

虽然也能够闻到浓烈的酒味,其实里边的酒精含量已经不高了。

尤其是那些年份较长的蛇酒,它所存在的细菌更多,对人体的危害也更大。

建议大家想要泡制蛇酒一定要多去了解一下蛇酒的储存要求。

那些专门去泡制蛇酒的,大多都会建立一个酒窖,对于温度还有湿度有极高的要求,浸泡的容器也会进行专业的密封处理。

我们要明白蛇酒的确有药用价值,但它并不是一种保健品,也不一定能够强身健体,只是能够舒筋活血。

而且蛇一直生活在野外,在觅食还有各处游走的过程中,身上可能会存在许多的细菌与寄生虫。

如果是抓到活蛇的话,没有进行过清理就去泡酒,这些寄生虫可能就这样存活下来。

寄生虫的生命力有多顽强,不用多说大家也应该有所了解,一旦进入人体,很可能会再次获得新生,对人体的危害极大。

还有一种可能就是蛇本身具有剧毒。

在自然界蛇的品种有上百种,日常生活中常见的大多都是没有毒素的,但有一小部分含有剧毒。

在野外被蛇咬了之后,大家的第一反应就是赶紧去医院打血清,这也是保命的唯一方法。

可不知道从什么时候开始,民间一直在流传越毒的蛇,泡出来的酒药性就越大,这完全是无稽之谈。

蛇的毒液其实是一种活性蛋白酶,它不是不能消除,在泡酒时大家应该都听说过,想要泡蛇酒就必须选择度数较高的酒。

这主要是因为这条蛇是有剧毒的话,在50度以上的白酒中浸泡,它的毒性会慢慢的被分解。

如果酒度数没有达到标准的话,那蛇体内的剧毒会有所残留,到时候喝的时候必然会中毒。

而且就算就达到了相应的度数,它也可能会出现挥发,到时候度数变低依旧是无法将毒素清除干净。

五、蛇酒能喝吗?

想要用蛇酒治疗身上的病痛,还是建议大家去专业的医疗机构,进行咨询与购买。

其实如果去询问医师大部分人都不会建议喝蛇酒。

主要就是因为在泡制的过程中,有太多的不确定性,一旦处理不得当,就很可能会造成无法挽回的结果。

如果身体真的有不适的话,还是建议大家去正规的医院治疗,听从医生的安排,吃药或者接受各种仪器的治疗,少信民间偏方。

还有就是浸泡时间过短的蛇酒不建议去喝,因为酒精还没有将蛇体内的毒素全都分解。

时间太长的也不建议喝,因为时间过久酒精会随之蒸发,那这酒很可能就已经变质了。

老中医那里的蛇酒,一般都是将蛇的内脏还有它的毒牙、毒腺全都去除掉了,没有了头也没有了尾,在酒中泡个一年半载就可以喝了。

总结

生命只有一次,可不能拿自己的身体去开玩笑,不建议大家自己去制作蛇酒,也不建议大家没有疾病的时候去进行尝试。

并不是所有的蛇,在泡过酒之后都有药效。

现在网络上的各种知识点都有些杂,大家千万不要在没有任何专业人士的指导下去,自己操作泡蛇酒。

简单来说就是蛇酒不是不能喝,但一定要有医师的指导,并且一定要是通过正规的渠道购买到的。