近几年,在众多年轻人聚集的海底捞餐饮门店也汇聚了越来越多的“银发族”,到店用餐代替了在家做饭,吃饭社交也成为了他们生活的一部分。海底捞表示,有很多“银发族”刚到海底捞时还不习惯,但也很快被餐厅的氛围感染,喜欢上海底捞。

在海底捞,“银发族”的口味偏好也很明显,新一代番茄锅、姬松茸菌汤锅等清淡开胃的锅底是他们的最爱,菜品方面偏爱虾滑、滑牛肉、豆花以及土豆、山药等根茎类蔬菜,捞面则常常是“银发族”们的用餐结束前的保留选项。

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“银发族”不仅在海底捞体验了新鲜感,还创造了许多名场面。比如有门店专门为过生日的老人准备了广场舞版生日歌,节奏响起,顾客比工作人员跳得更欢乐。今年10月份,海底捞携手武汉市退役军人事务局军休二中心,在武汉共同举办了主题为“老兵传承红色基因 军民共庆幸福重阳”公益活动,活动现场,海底捞工作人员为老兵们准备美食、过生日、川剧变脸等,为他们送上祝福和温暖。

来自海底捞工作人员的温暖也成为更多“银发族”选择海底捞的原因。比如腿脚不便的老人去卫生间会有工作人员上前搀扶,为老人准备专属靠垫,老人在家中点海底捞外卖,工作人员也会细心做好准备工作,交待好注意事项再离开……

海底捞“敬老月”活动将持续至11月30日,在此期间,60岁以上的顾客到店用餐可享受8.8折优惠,70岁以上享受8.5折,80岁以上享受8折,给予“银发族”的专属折扣,带给他们更好的体验。