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处暑已至,“秋老虎”余威犹存

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/ AUTUMN

处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。

处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。但受“秋老虎”的影响,处暑过后仍有持续高温,真正秋凊一般要到白露过后。

闽南

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谚语

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闽南民谚道:“处暑有下雨,中稻粒粒米。 ”

意为,处暑时节如正逢雨天,即将成熟的中稻将迎来丰收。

闽南谚语道:“处暑东北风,大路做河通。”

处暑时节刮起东北风,预示大雨很快降临,且雨水比较大,就连道路也变成了雨水流淌的通道。

节气

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饮食

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处暑时节,整体气候渐趋干燥。饮食上不要再多吃苦寒的食物来消暑,也不宜过食辛辣刺激加重肺燥。

尝物候之味——尝处暑果

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初秋是葡萄成熟的季节,沐浴过夏日的骄阳,熟透了的葡萄密匝匝地从枝头的绿叶中垂下。

它有“水果之神”的称号,含有大量的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、果酸以及各种微量元素和维生素。

饮处暑茶

佛手花具有理气、和中、化湿的功效,能助肠胃消除暑湿带来的疲乏。

具体茶饮方法:

取佛手花5克,加热水500毫升,冲泡5分钟,温饮。

喝处暑汤

马蹄,学名叫荸荠,有清热、化痰、消积的功效。与排骨、萝卜一起炖汤,可以健脾养阴。

处暑节气喝一碗马蹄萝卜排骨汤,缓解因季节变化、暑热难消引起的积食、腹胀。

节气

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养生

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由于“秋老虎”的来袭,尽管已经入秋,我国大部分地区的气温仍居高不下。人体代谢较夏季逐渐减慢,进入休整阶段。

养护肠胃

秋季是消化道疾病高发时期,频繁吃油腻的食物会给肠胃增加负担,应吃一些有助于养胃的食物。

南瓜、小米、姜等食物都适宜养胃,另外,酸奶、豆豉等发酵食物易于消化,也适合秋天食用。

休整秋乏

整个夏季炎热的气候让人消耗了较多能量,到了处暑时节,人体开始休整,生活也应相应调整。

处暑后,应该改变夏季晚睡的习惯,尽量每天多睡一个小时,早睡早起,并适当午睡。

滋阴润燥

中医认为,秋主燥。喝水是对抗秋燥最简单的方式。另外,银耳、冰糖有清润的作用,有助于缓解“燥”的症状,可以适当食用。

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来源 | 漳州综合广播

编辑 | 王莹莹

审核 | 黄新兵

监制 | 游瑛